2019年4月30日火曜日

テキトーな火鍋

スーパーに「火鍋の素」が無かったので、テキトーにやりました。
鍋に中華のガラスープ粉末大量、ラー油大量、豆板醤大量、チューブのニンニク大量、クコの実1袋分、パクチー大量(1束分)を投入し、沸かしました。こんなので火鍋っぽい味になりました。見ためがイマイチだったので、写真無しです。
取り皿でポン酢で味を調節しました。主に豚肉を食べました。シメはフォーを食べました。まあまあおいしかったです。

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