シメのラーメン

宝華らーめん 国分寺店 (国分寺 / 油そば、つけ麺、ラーメン)
飲んだ後のラーメン、というか、今晩の４軒め。イカンなぁ。
ビルの地下のお店です。カウンター席に座って、680円の「塩らぁめん」を注文。
ちょっと待ったら、出ました。
麺は縮れの有る細麺。ちょっと味薄いですね。しょっぱいはずのメンマの味が抜けかけていました。
すこしゆっくり食べて、麺にスープをなじませました。そしたら、おいしくなりました。上品なんですね。野菜等の旨み効いたスープだと思います。