ウイスキーとトリスと茉莉茶とかき氷のメロンシロップを混ぜました ふつうにおいしかったっす
ニンジン、マイタケ、豚肉に豆板醤、醤油、味醂、白胡麻を和えました
水、醤油、味醂を加熱し、たっぷりのトロロ昆布、焼いた丸大のウインナーを加えました
ニンジンは焼いて、コンソメ粉末と味醂を溶かした汁で煮ました 塩、米粉、紅生姜をまぶした豚肉を焼き、そのニンジンの煮汁とケチャップをこの豚肉に和えました
シーフード粉もん タコ焼きが失敗しました ま、タコは使っておらず、冷凍していたアサリ、ムール貝、むきエビを入れたものですが、それをフライパンで取り敢えず焼きました
単なるシャインマスカット この果物、トリスに合うみたい
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台風一過の９月22日(火)は、貴重な晴天と考え、西武狭山線の西武球場前駅より歩き始めました。ここは所沢市。
狭山湖は良い景色、多くの人が行き交っていました。
狭山湖の辺りの所沢市と入間市をのんびり歩いた休日でした。なお、本日は狭山市は１mmも歩いていません。
西武の電車が「なかよし」のラッピング列車となっていました いわゆる痛電とは違って、文化的です
手塚治虫先生のデザインのはず
狭山不動尊様が良い景色でした ここは所沢市です
狭山湖 台風一過の良い天気でした
狭山湖 奥多摩の山々が良い景色でした
都稲荷神社 色が鮮やかな神社です
出雲祝神社 「いずもいわい」神社はいくつか有るようです
四十三代目哲麺 入間宮寺店 「四十三代目」というのはお店の番号のようです トンコツが得意のお店のようですが、暑かったので、具だくさんのつけ麺をおいしく頂きました
西武バスの「人事院研修所」というすごいネーミングのバス停、ここから帰途に就きました
四十三代目 哲麺 入間宮寺店 (箱根ケ崎、金子、狭山ケ丘 / ラーメン)
ちょっと暑かった休日の狭山湖辺りの散策の途中、この「宮寺」という古い歴史の有りそうなここを通り掛かり、この「四十三代目哲麺」というラーメン店に寄りました。
店内の券売機で食券を買い、カウンター席に座りました。800円の「つけ麺」の塩を注文し、同額の大盛をお願いしました。
ちょっと雑然とした店内です。お冷やのお水がよく冷えており、このお水がおいしかった。ちょっと待ったら出ました。
麺はよく冷えた細麺、麺のドンブリがキンキンに冷えていました。つけ汁は白濁した塩味で、酸味も効いていました。カウンターにいろいろ有りましたが、白胡麻だけつけ汁に少々掛けました。
具だくさんで、すごいです。１枚のチャーシューは大きくて、厚かった。温かいつけ汁に浸けると、軟らかくなり、つけ汁の味とよく合っていて、チャーシュー、おいしかったです。他に海苔、岩海苔、刻んだキクラゲ、ネギ、半熟茹で玉子１個分、メンマが入っていました。終盤、麺とメンマを一緒に食べて、メンマも麺によく合っていました。
盛りだくさんで、1,300円くらいの価値が有ると思いました。おしかったです。このお店、メニューがとてもたくさん有ります。メニューに無いものも店主さん、対応できると思いました。
