ルイボスティーとジュース こういうチープな無果汁のジュースがお茶に合う気がしています 意外とおいしかった
レタスと鶏 レタスに油、醤油、ポッカのレモン汁、鰹節、塩、胡椒で味付け、缶詰の柚子胡椒の鶏をトッピングしました レタスに醤油の味が付き難いと気付いて、塩を足しました 缶詰をアクセントにするのが、ツマミとして良いです おいしかったです
スーパーで冷凍のチリ産ムール貝ガーリックバターソースを買いました
レタスとコンニャク 白滝、レタスに豆板醤、鶏ガラ粉末、ガーリックバターソースの汁を混ぜ、加熱し、ムール貝をトッピングし、冷やしました コンニャクに豆板醤や鶏ガラ粉末が合うようです、これもおいしかったです
豚山椒味噌 豚コマと冷凍していた野菜を加熱し、味噌、味醂、紅生姜、チリメン山椒で味付けました 相変わらず、見た目悪いですけど、チリメン山椒、効いていました
玄米とフリカケ フリカケが単純においしかった
パイナップルケーキ 砂糖を掛ければ、だいたいおいしい！
東新宿駅の近くの新宿区戸山二丁目の「味里」（みさと）というお店に、平日の夕方、寄りました。
「都営戸山ハイツ」とい都営住宅の１階ですが、町中華ではなく、今風のラーメン店です。券売機で食券を買い、カウンター席に座りました。「塩ラーメン」の大盛を注文、1,100円でした。お好みの指定ができるようでしたが、「普通」をお願いしました。ずいぶんと大きなコップでお水が出ました。
ちょっと待ったら、出ました。いわゆる無化調っぽいラーメンのよう。
麺は白い四角い断面の細麺で、歯応えが良かった。優しい味のスープで、塩分は控えめだと感じました。
カウンターにいろいろ有って、有り難い。オロシニンニク、胡椒、唐辛子を少々掛けました。ニンニクはおいしかった。
薄いけど大きなチャーシューが２枚載っており、軟らかく、トロトロに崩れちゃいました。おいしかったです。メンマは町中華のような固いもので、これはイマイチ。水菜も少々載っていました。
安くなかったけど、おいしかったです。
トリスのルイボスティーとサンガリアのジュース割り チープな組み合わせでしたが、おいしかったです
小松菜とチクワ 黒糖、鰹節、醤油、赤ワインビネガーで味付けました 鰹節と赤ワインビネガーが合うことに気付きました この味付け、おいしかったです
トマトスープ 冷たくしました
焼き春巻 餃子の皮や春巻の皮で巻きましたが、食べ難かった これらの皮とチーズはよく合っていました
小エビのショートパスタ 小エビ、油、醤油で味付けました
キウイと紅茶の寒天 寒天の場合、果物の酵素は気にしなくてよいみたい、キウイは加熱しなかったので、綺麗にできたと思いました
