茉莉茶とサンガリアのジュースとウイスキーのトリスを混ぜました ３つの香りが良い感じで、おいしかったです
キュウリ・トコロテン・アサリ トコロテンの付属の三杯酢タレの他にアルコールを飛ばした味醂、醤油、赤ワインビネガーを足しました 赤ワインビネガーが良いコクとなって、トコロテンの磯の風味と合っていました
タマゴ・ベーコン・ピーマン エビの殻に油と水を掛け、加熱したら、殻にエビの身が若干付いていたようで、良い汁が取れました タマゴは白胡麻と鶏ガラ粉末を混ぜて、焼きました 特にイミは無かったのですが、ベーコンとピーマンをサイコロ状に刻み、そのエビの汁、醤油、味醂と一緒に加熱、火を止めてから、穀物酢を掛け、冷やしました ピーマンが軟らかくて、良い味になっていました 夏は酢がおいしい
エビと油揚げとツルムラサキ ブラックタイガー11尾を黙々と殻を剥きました このエビ、背ワタがほとんど有りませんでした そのエビに紅生姜と米粉をまぶし、味の素を振った油揚げ、冷凍していたツルムラサキとナスを加熱し、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂で味付けました エビは良い歯応えで、豆板醤が予想外に辛く、夏らしい味と香ばしさがおいしかったです
フジッリとムール貝 冷凍していた「チリ産ムール貝ガーリックバターソース」と冷凍していたフジッリ（マカロニ）を混ぜ、塩を振りました 丁度良い塩味になっており、ムール貝やそのソースが効いて、とてもおいしかった
小豆と紅茶の寒天 紅茶のティーバッグを浸けたのですが、紅茶の香りがほとんど分からなくなっていました 茶の香りは小豆に消されてしまうそうです ゆるい寒天で、おいしかったけ
