「月が立つ」日だから、「ついたち」と読むのだそうです
2026年4月26日日曜日
４／26(日)のあき食
本日は砥石で包丁を少々研ぎました
トリスの紅茶割り 旨かった
黒パンとベビーチーズ 写真写り悪いですね、チョコレートではないですよ 中途半端に残っていた黒パンをサイコロ状にしたものとバター、ニンニクを加熱し、パセリ、塩、胡椒をまぶしました 炭水化物の前菜なんて、個性的だと思いました バター、塩、ニンニクは自動的においしかったです
アジ １尾178円＋税の真アジ２尾買い、研いだ包丁で３枚におろしました 紅生姜、ピーマン、戻した干しシイタケ、醤油、味醂を加熱し、赤ワインビネガーを加えたものを焼いたアジに掛けました 醤油とワインビネガーの味付けが良い味で、刻んだピーマンが良い食感でした 前菜の黒パンにもこれが合っていました
豚、紅生姜、戻した高野豆腐、ピーマン、戻した干しシイタケ、ピーナッツ味噌、豆豉、豆板醤を加熱し、味噌を加えしました ちょっとイマイチでした
玄米にシーフード、大根の漬け物をまぶし、ベランダで採れたエンドウを茹でたものを載せました エンドウは何も味を付けませんでしたが、甘くて、おいしかった
甘夏と紅茶の寒天 甘さ控えめで、おいしかったです でも、砂糖をわりとたくさん入れたんですよ
2026年4月25日土曜日
塩・胡椒・ニンニクが合っていました
ステーキライスとカレーの店 センタービーフ 西新宿店 (西新宿、都庁前、新宿西口 / ステーキ、カレー)
土曜日の午後、ここを通り掛かり、このステーキとカレーのお店に寄りました。
カウンター席に座ると、店員さんがメニューの説明をしてくれました。口頭で1,390円の「ちょいステーキ＆煮込みカレーライス」を注文。
カウンター席のみの小さなお店です。以前にここを通り掛かったとき、女性のお客さんが多いなと思っていました。お洒落な感じのお店です。店名が「センタービーフ」だそうです。
あまり待たないうちに出ました。
ちょい盛りの牛ステーキはいわゆるステーキ懐石のような高級感がしました。ちょっと固いと思ったけど、ちょっと筋だけが固かったようで、他は軟らかく、塩味が効いていて、おいしかったです。カウンターに有った胡椒とシラチャーを少々掛けました。シラチャーのニンニクがよく合いました。
カレーは自然な感じの甘みが効いていて、たっぷりで、カレーもおいしかったです。
2026年4月18日土曜日
越中島支線
https://yamap.com/activities/47540705/tracks
４月18日(土)は、新木場駅前で集合し、「新金線いいね！」による「新金線延伸ウォーキング（新亀ＬＲＴ線＋越中島支線）」に参加しました。
新木場が終点であるいわゆる明治通りを北上しました。
江東区塩浜二丁目に「越中島貨物駅」が有り、九州から船で運ばれたレールをここで陸揚げしでいるそうです。
越中島貨物駅から「越中島支線」沿いを歩きました。
新木場駅 ここからスタート
東陽町駅から東京メトロ深川車両基地への東京メトロの「通路線」を東京メトロ東西線の電車が走って行きました
越中島貨物駅 福岡県に有る日本製鉄九州製鉄所からのレールがここで陸揚げされ、そのレールは、レール運搬車へ積まれるそうです
東京ベイ潮見プリンスホテル 素敵な作品で装飾されています
錆びたレールの線路です
ＪＲ京葉線 越中島貨物駅の向こう側を走っていきました
越中島支線の踏切 ここから概ね支線に沿って北上しました
https://yamap.com/activities/47568435/tracks
「越中島支線」は今はレール運搬車がたまに走るのみで、長閑（のどか）です。いちおう、時刻表で１日に３往復設定されているようです。
午後４時頃、北上する黄色いレール運搬車を見ることができました。架線の無い線路であり、「事業用気動車」だそうです。
「アリオ北砂」の屋上から越中島支線を眺めました
レール運搬車が北へ走って行きました
亀戸の越中島支線 小岩駅から越中島貨物駅までが越中島支線とのこと
越中島支線がここでＪＲ総武線を跨いでいます
亀戸駅前にて
餃子 もつ鍋 鉄板焼肉 うどん 博多どんたく 亀戸店 (亀戸、亀戸水神、西大島 / 居酒屋、もつ鍋、海鮮)
土曜日の江東区のウォーキング後の午後５時頃、そのいわゆる反省会で亀戸のこの「博多どんたく」へ寄りました。
生ビール、おいしかったです。サントリープレミアムのグラスでしたが、何の生ビールであったか、私には分かりませんでした。
スマホでの注文だけでなく、口頭での注文も可能でした。接客は良い感じでした。ちょっとテーブルと席と窮屈でした。
鉄鍋餃子がおいしかったです。でも、熱々でしたので、要注意。
飲み放題に入っていた冷たい日本酒を美味しく飲みました。楽しい飲み会でした。
すなぎんひろばにて
おか田 (西大島、大島、南砂町 / 焼き鳥、からあげ、手羽先)
日射しの強かった土曜日の午後、ウォーキングで砂町銀座商店街を歩き、人工芝が敷かれた「すなぎんひろば」で休憩となりました。同行の面々がお酒を飲み始めました。
私は小銭が乏しかったので、まず、雑貨を買いました。次いで、この「やきとりおか田」へ寄りました。氷水が入ったボックスから、氷結を取り、豚バラを注文。
すなぎんひろばにて、どうってことない豚バラでしたけど。
良い天気で、長閑（のどか）な午後、楽しく、気持ち良い立ち喰いでした。
赤ワイン、おいしかったです
土曜日の江東区のウォーキングの途中のランチ、東陽町のこのステーキ店「加真呂」（かまろ）へ寄りました。「加真呂」というお店はいくつか有るようです。
お昼でしたが、赤ワインを飲みました。冷えたグラスと冷えたワインで、おいしかったです。
「カマロ」という車が有りますね。アメリカンな店内に車の写真などがありました。店員さんは丁寧に調理していました。
100ｇのハンバーグと200ｇのステーキを食べました。塩、胡椒、ステーキ用のタレなどで食べました。軟らかく、おいしい肉でした。
2026年4月12日日曜日
４／12(日)のあき食
トリスの紅茶割り
狭山市で買った「のらぼう菜」とコンニャクを酢味噌（味噌＋穀物酢＋砂糖）で和えました おいしかったです
ノラボウ菜、ベランダで採れたサヤエンドウ、高野豆腐、冷凍のムキエビのスープです 鶏ガラ粉末、ラー油などで味付けました 高野豆腐はこんな中華風の味付けも合っていて、まあまあおいしかったです
なんちゃってエビチリ エビ、エリンギ、コンニャク、ネギに豆板醤、ケチャップ、醤油、味醂で味付けました コンニャクもこの味付けに合っていました ケチャップがちょっと酸っぱかった
ネジネジのパスタにタラコと野沢菜のフリカケで味付けました おいしかったです
紅茶と台湾パイナップルの寒天 固まりにくいと考え、寒天粉を多めに入れました 爽やかな酸味でした パイナップルがまだたっぷり残っており、それが嬉しい
2026年4月11日土曜日
日高市から所沢市へ
https://yamap.com/activities/47364234/tracks
４月11日(土)は、電車の乗り継ぎに時間を要し、午前10時、ＪＲ川越線の武蔵高萩駅より歩き始めました。ここは埼玉県日高市。
概ね鎌倉街道上道（かみつみち）をなぞるように歩き、源義高公が討たれた終焉の地である清水八幡神社などを巡りました。
ＪＲ川越線の武蔵高萩駅 ここからスタート
箱根神社 小さな綺麗な神社です お参りしました
八雲神社 この近くに谷雲寺（こくうんじ）が有ります
鎌倉街道上道碑 どれが古道の跡であるのか分かりませんでした
「鎌倉街道」という交差点
新ラーメンショップ 狭山本部 ここも建物がボロくて、凄いと思いました 塩分が効いたつけ麺、おいしかったです
影隠地蔵様 木曽義仲公の息子である源義高公がお地蔵様の影で身を隠したとのこと
タンポポが綺麗でした
清水八幡神社 源義高公は逃げ切れず、ここで討たれたそうで、ここが終焉の地とのこと
狭山八幡神社 お参りして、少々休憩しました
所沢中学校前の鎌倉街道の道標
航空公園駅 駅前にＹＳ11の飛行機が有ります
2026年4月5日日曜日
４／５(日)のあき食
トリスの茉莉茶割り
サバ・ネギ・タマゴ
ほうれん草とエビ ニンニクとほうれん草はオイスターソース、醤油、味醂、カレー粉で味付けました 小エビはバター、牛乳、スライスチーズ、米粉、昆布茶粉末を加熱したものを和えました
豚の味噌焼き ネギと高野豆腐も入れました 豚コマに米粉をまぶし、中火で焼いたら、軟らかく焼けました 電子レンジで戻した高野豆腐も軟らかくて、おいしかったです
玄米とシメサバ
パンケーキ 冷凍していたもので、リンゴ入りとキウイ入りのパンケーキに柚子皮、バター、甘いシロップを和えました
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