つけ麺 一番 (本八幡、京成八幡、菅野 / つけ麺、ラーメン)
平日の夕方、乗り換え駅の本八幡駅の辺りを歩いていて、JR総武線の高架沿いのここを通り掛かり、この「つけ麺一番」へ寄りました。
店外の券売機で食券を買い、お店に入り、普通のつけ麺の大盛(麺300g)を注文。1,020円だったかな。カウンター席に座りました。
店員さんの接客は良い感じでした。
ちょっと待ったら、出ました。
麺は角張った断面の太麺で、よく引き締まっていました。つけ汁は温かく、わりと甘めでした。
麺にチャーシュー1枚、メンマ少々、小さい海苔2枚が載っていました。小さくて薄かったけど、このチャーシューがおいしかった。いわゆる低温調理のよう。軟らかくて、良い味でした。
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