2026年10月25日日曜日

10/25(日)のあき食

トリスのジンジャーエール割り 飲み過ぎに注意しましょう!

鶏ピーマン味醂和え 加熱した鶏肉とピーマンに醤油、味醂、鰹節、唐辛子で味付けました 鰹節で旨くなりました

レトルトの最も安かったカルボナーラソースに枝豆、ニンジン、豚肉を和えました 全然カルボナーラじゃないんだけれど、ニンニク風味のソースで、枝豆、ニンジン、豚の素材のおいしさを引き出せたみたい

豚肉、コンニャク、シイタケに豆板醤、醤油、味醂、鰹節、砂糖、紅生姜で味付けました 問題点が明らかになりました コンニャクが良い味加減にすると、シイタケがとても辛くなっちゃいました

玄米に芋羊羹、紅生姜、鹿児島で買った鶏手羽の煮物をトッピングしました 釜めしとかで、甘いものが入っていたなと、思って、芋羊羹をトッピングしたんだよ 市販の鶏手羽と芋羊羹、とってもおいしかった

芋羊羹に牛乳、バター、塩を混ぜ、チーズ蒸しケーキに載せ、白胡麻を掛けました この芋生羊羹は人形町の縫月堂(ぬいげつどう)のもので、べったら市で買ったものです お店レベルの贅沢過ぎるデザートでした、旨かった

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