新幹線に乗る前に

パティオ 鹿児島店 (鹿児島中央、鹿児島中央駅前、都通 / うどん、そば、弁当)

鹿児島中央駅の新幹線コンコースで新幹線に乗る前にこのうどん・そば店を見掛け、魅（ひ）かれてしまいました。

券売機で食券を買い、750円の「鹿児島コンビ冷やしぶっかけ」のうどんを注文。立ち喰いではなく、カウンター席とテーブル席が有ります。カウンター席に座り、頂きました。

醤油の汁のいわゆるぶっかけうどんで、薩摩揚げと豚軟骨が載っていました。

豚軟骨はいわゆる「ソーキ」のようで、甘辛く煮た豚肉で、軟骨が透明で軟らかくなっていました。

おいしかったです。