2026年9月23日水曜日

9月23日(水)秋分の日のあき食

ウイスキーとトリスと茉莉茶とかき氷のメロンシロップを混ぜました ふつうにおいしかったっす

ニンジン、マイタケ、豚肉に豆板醤、醤油、味醂、白胡麻を和えました

水、醤油、味醂を加熱し、たっぷりのトロロ昆布、焼いた丸大のウインナーを加えました

ニンジンは焼いて、コンソメ粉末と味醂を溶かした汁で煮ました 塩、米粉、紅生姜をまぶした豚肉を焼き、そのニンジンの煮汁とケチャップをこの豚肉に和えました

シーフード粉もん タコ焼きが失敗しました ま、タコは使っておらず、冷凍していたアサリ、ムール貝、むきエビを入れたものですが、それをフライパンで取り敢えず焼きました

単なるシャインマスカット この果物、トリスに合うみたい


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