2015年1月1日木曜日

B級

A級スポットであろうモンサンミッシェルやマチュピチュが素晴らしいのは当然です。そういう所は世界で限られており、行くのに多くの費用を要します。
B級スポットは何の変哲も無いただの住宅地、雑居ビル、商業施設、不要となったもの等です。そこに訪れてみようとさせる魅力を与えるのは、人間の想像力です。
A級グルメの牛肉やマグロがおいしいのは、当たり前。
ただの米や小麦粉や余り物をグルメとするB級グルメには人間の創意工夫が凝らされています。

私はそういうB級に注目してみようと考えました。

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