木更津のラーメン

木更津ラーメン 大輝 (木更津 / ラーメン)

木更津駅西口側でここの「ブラックラーメン」がチラッと見えて、夕方、寄りました。

カウンター席に座り、830円の「ブラックラーメン」を注文。

ちょっと待ったら、出ました。ドンブリが小振りだな。

麺は軟らかかった。ちょっと歯応えが強い方が良いな。

スープは甘みの有る醤油のスープで、おいしかった。

チャーシュー２枚も肉と脂のバランスが良く、おいしかった。

カウンターの胡椒を掛けました。胡椒とこのスープがよく合っていました。