鍋用のポン酢と焼き肉のタレを自分用にアレンジしてみました。腐敗には注意しています。
鍋用は、市販のポン酢、ゴマダレ、醤油、味醂、酢、チューブの生姜、白ゴマ、たっぷりの柚子の汁、柚子の皮等を混ぜました。
焼き肉用は、市販のタレ、余っていた唐辛子醤油、チューブのニンニク、スリゴマ、マーマレード、黒砂糖等を500mlのペットボトルで混ぜました。
まあまあおいしいです。
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