野菜が旨かった。

中華料理　しまむら (花小金井 / 中華料理、定食・食堂)
平日の昼、ランチで寄りました。
かなり年季の入った中華料理店。
700円の海老うま煮そばを注文しました。
上品なとろみの有る塩味のラーメンでした。
麺は軟らかく、コシ等は有りませんでした。
海老の旨みが抜けておらず、おいしかった。野菜がわりと入っていて、野菜がとても旨かった。