10月５日(日)のあき食

茉莉茶

貝焼き　青森の郷土料理を参考とし、ホタテはそのままじゃなく、刻み、キモと柱は別々で加熱し、甘い味噌で味付け、青海苔を掛け、冷たくして、食べました　刻んだことで、すぐになくならず、よかった、おいしかったです

キャベツ玉子焼き　小学校の家庭科でキャベツ玉子焼きを習いましたが、記憶はあいまいです　白ダシ、紅生姜、鰹節を加え、焦げちゃったチクワをトッピングしました　紅生姜でお好み焼きっぽい味となり、おいしかったです

豚肉と野菜　豚コマとキャベツと冷凍していた野菜を焼き、オイスターソース、醤油、味醂、カレー粉で味付けました　キャベツあるあるだと思います、切った後、洗っていなかったことに気付きました　キャベツがおいしかったです

スーパーで買った挽き肉のボロネーゼのスパゲッティーです

バナナの焼き春巻　バナナにピーナッツクリーム、白胡麻、シナモン、バニラエッセンス、バターを加えました　高カロリーだと思います　揚げずに、焼きました。カリカリで、甘い香りがして、おいしかったです