盛りが凄いですね

俺流塩らーめん 池袋東口店 (池袋、東池袋、北池袋 / ラーメン)

池袋駅北東側のちょっといかがわしい街区の入り口のこんな辺りに麺のお店がいくつも立地しています。平日の夜、通り掛かり、この「俺流塩らーめん」に寄りました。

店外の券売機で食券を買い、カウンター席に着席。丁度1,000円の「俺流男盛りらーめん」を注文し、お好みは辛塩あっさりの麺固めをお願いしました。接客は良い感じでした。

カウンターにいろいろと有り、小皿も有り、お気軽にお使いくださいとなっていました。その小皿に昆布のトロロ、岩海苔、高菜入りラー油、柚子胡椒、胡椒をそれぞれ少々取り、ちょっと舐めました。柚子胡椒、これだけもおいしかったです。

ちょっと待ったら、出ました。具のボリュームがすごいです。小皿に取ったものをドンブリに入れました。麺は角張った断面の細麺で、麺固めでした。大きな唐揚げが載っており、今度はそれを小皿に避難させました。

半切りの茹で玉子１個分、大きなチャーシュー２枚載っており、チャーシューはスープの熱ですぐにとろけちゃいました。メンマではなく、タケノコの細切りが入っており、爽やかな食感で、良かったです。

赤い油は豆板醤が効いているようでした。鶏と塩のスープに唐辛子、豆、柚子、胡椒、岩海苔などのいくつものの風味が効いて、おいしかったです。

唐揚げは大きな鶏のものが２個で、ショウガ味が効いており、カリカリで、熱々で、肉は軟らかく、素晴らしかった。

これで1,000円というのは、コスパ良いと思いました。大盛じゃないのに、ボリュームが有りました。それぞれおいしかったです。