加賀屋 西新宿店 (西武新宿、新宿西口、西新宿 / 居酒屋、もつ焼き)
休日のPM5時頃、ちょいと寄って、カウンター席に着席。生ビールを注文。
店員さんは厨房のおじさんも接客のお姉さんもちょっと無愛想。
食べ物は安いものがあまり有りませんでした。
「煮込み鍋」がいわゆるモツ煮。モツが軟らかくなっていておいしかった。大きな豆腐が入っていたけど、モツもわりとたくさん入っていました。
豚や鶏の串焼きが有ります。シロは噛み切れなかったけど、肉厚で、おいしかった。焼き鳥はパリッと焼けていて、これもおいしかった。ダシと砂糖の効いたタレもおいしかった。串焼きは職人ですね。
お客さんが増えてきて、店内は賑やかになって、雰囲気が良くなってきました。
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