2022年1月30日日曜日

池袋へ

1月30日(日)は、中井の妙正寺川、下落合の西武新宿線、学習院下の都電、鎌倉街道と言われる宿坂、雑司ヶ谷の鬼子母神などを巡り、池袋まで行きました。




















イマイチだと思いました。

六坊担担面 (池袋、東池袋、都電雑司ケ谷 / 汁なし担々麺)

日曜日の散策で池袋へ来て、AM11:45頃でした。この「六坊担担面」に寄りました。

券売機で食券を買い、「成都式汁なし担々麺」大盛の辛さ3、痺れ3を注文。950円でした。

カウンター席のみ小さなお店です。接客は良かった。冷たいお茶がおいしかった。すぐに出ました。

白い中太の縮れの無い滑らかな麺。真っ赤なたっぷりの油が浸かっていました。汁無しなので、手繰り難かった。塩味と山椒の味でした。

肉のたっぷりのソボロとチンゲンサイが載っていました。

カウンターに有った刻みニンニクと黒酢を少々掛けたら、これらはよく合いました。

大盛はあまり多くなかった。汁無しなので、お腹が膨れず、ボリュームがイマイチ。ちょっとチープだなぁと感じました。繁華街のここは家賃が高いのだろう。

アクリル板とかが無くて、怖かった。

下落合の西武新宿線


2022年1月23日日曜日

1/23(日)のあき食

ブラックニッカのルイボスティー割り

石垣貝とワカメのナンプラードレッシング
↑安かった石垣貝にナンプラー、酢、砂糖、オリーブ油のドレッシングを掛けました。ナンプラーの臭いは好きです。問題無くおいしかったです。

高野豆腐の味噌汁
↑九条ネギ、石垣貝、焼き餅も入れました。花鰹の粉をダシとして効かせました。貝はホルモンみたいに固くなっちゃいました。

肉団子のトマトカレー煮
↑豚挽き肉、ニンニク、九条ネギ、醤油、胡椒、ナツメグを混ぜて、肉団子にしました。余っていたレトルトカレー、トマトジュース、ニンニク、鶏ガラ粉末、ウスターソースの汁を掛けました。これ、デミグラみたいになりました。肉肉しい肉団子がおいしかった。

豚角煮ご飯
↑角煮に入れたシナモンが効いたご飯、おいしかったです。

お汁粉
↑缶詰の小豆と餅です。食塩を効かせました。

2022年1月22日土曜日

新宿と南千住

1/22(土)は朝、寝坊したため、お昼、しかたなく、近場の散歩に出掛けました。

新宿でまずは、ラーメンを食しました。

花園神社、太宗寺へお参りしました。余丁町の路地が入り組んだ所で東京都建設局の道路工事が進行中でした。

早稲田停留所より都電(東京都電車)に乗りました。全線を乗っても、同額でした。三ノ輪橋停留所で下車、ここは好きな場所です。

重盛の人形焼を買うため、南千住に来ました。













都電

 

新宿でもう一杯

さっぽろラーメン 桑名 新宿御苑店 (新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目 / ラーメン)

土曜日のお昼の新宿の散策中、もう一杯食べたくなり、しかたなく、このラーメン店「桑名」へ寄りました。

券売機で食券を買いましたが、混雑していて、少々待ちました。950円の「味噌」を注文。

入店し、カウンター席に着席。丁寧に作っているようで、ちょっと待ちました。

小振りな盛りでした。「さっぽろラーメン」だそうです。胡椒と唐辛子を少々掛けました。

味噌の濃厚な味、おいしかった。麺はすぐに食べ終えてしまいました。

厚さ9mmくらいの豚角煮がたくさん入っており、肉の食べ応えが有りました。トロトロの軟らかな角煮で、おいしかった。

しかたなく、徳島ラーメン

徳島ラーメン はるま (新宿西口、西武新宿、西新宿 / ラーメン、つけ麺)

1月の土曜日、寝坊したので、しかたなく、昼から、近場の散策に出掛けました。まずは、新宿でこのラーメン店「はるま」に寄りました。

ここのお店は何度か来ていますが、この「はるま」は初めてでした。券売機で食券を買い、カウンターの席に座りました。850円の「中華そば」を注文。

ちょっと待ったら、出ました。お店が広くないためかな、小振りなドンブリで出ました。胡椒だけ少々掛けました。

「徳島ラーメン」だそうです。私好みのガツンと濃いめの味で、うまいですね。スープは豚骨醤油のよう、おいしい醤油味が効いていました。麺は縮れの無い中太で、麺もおいしかった。

具の甘辛煮の豚バラもおいしかった。他にモヤシ、メンマが載っていました。薬味の緑の細ネギの小口切りがこのスープによく合っていました。

鏡開き

2022年1月16日日曜日

1/16(日)の夕飯

ドロのような鍋

↑旨みが濃厚でおいしかったっす。よく煮込だレトルトのおでんがおいしかった。

天ぷらとワカメ入りごつ盛り塩担々麺