2021年1月31日日曜日

こんな風に

袋のインスタントラーメン、麺がまだ固い時点で火を止めて、調味料の粉末スープ等を投入。もう、火を付けません。

このままお湯の熱で麺を軟らかくしました。

こうしたら、スープの風味が失われず、スープの味が麺によく染み付きました。お好みの麺の固さで食べられました。

とてもおいしく食べられました。



0 件のコメント:

コメントを投稿