朝のそば

本陣 (衣笠 / そば、うどん)

土曜日の朝、ＪＲの衣笠駅で下車しました。駅のロータリーでこのそば店「本陣」を見掛け、寄りました。券売機で食券を買い、厨房に面したカウンター席に座りました。580円の天ぷらそばを注文。茹でているようで、２分くらい待ちました。

そばは茹でたてのようで、滑らか。汁はダシが効いていて、塩分控えめと感じました。

天ぷらはすぐに溶けて、フワフワ。ちょっとだけタマネギなどが入っていました。フワフワの天ぷら、おいしかったです。

次々とお客さんが来ていました。店の前がバス停です。