2025年1月26日日曜日

1/26(日)のあき食

トリスのルイボスティー割り

蒲鉾とチーズ 下にベビーチーズが入っています 安い蒲鉾を焼き、ラー油、穀物酢、胡椒、白ゴマを掛けました 安かった蒲鉾がおいしくなりました

肉野菜シチュー スライスニンニク、バター、タマネギ、豚肉、ニンジン、カボチャ、牛乳、イカの燻製、スライスチーズを煮て、昆布茶粉末、白胡椒で味付けました 半分は冷凍していた野菜です おいしかったです

モウカザメと豆腐 モウカザメ(ネズミザメ)の切り身を買いました モウカザメ、木綿豆腐を焼き、ウスターソース、蜂蜜、胡椒、白ゴマ、レモン汁、塩で味付けました 良質なタンパク質という感じ、コクとかは有りませんでしたが、おいしかったです

焼き飯 「権米衛」というお店で買って、冷凍保存していたおにぎりにゴマ油、紅生姜、白ゴマ、胡椒など、好きなものを混ぜ、炒めました 米にゴマ油は旨いです おいしかったです

トラピスト大納言 クリームチーズ、つぶあんを函館で買ったトラピストのクッキーで挟みました おいしかったけど、別々で食べた方が良かったかな

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