赤い辛しが旨かった

鶴見家 平和島店 (平和島、大森町 / ラーメン、つけ麺、丼)

京急線の平和島駅近くは車の交通量が激しく、交差点の信号待ちが長く、歩きでの移動が疲れました。

平日のお昼、通り掛かり、辺りを少々歩きましたが、結局、駅近くで目立っていたこの家系の「鶴見家」に寄りました。

店内の券売機で食券を買い、カウンター席に座りました。注文は800円の魚介ラーメンだったと思います。店員さんは２人でした。

あまり待たないうちに、カウンター越しではなく、店員さんが横から運んで来てくれました。

麺はやや太めで、塩分のしっかり効いた味で、麺もスープも旨いです。カウンターに有った赤い辛しを少々掛けました。魚粉がまぶされていましたが、魚介はあまり感じず、家系の醤油トンコツの味でした。

チャーシューは１枚の小さいもので、軟らかく、まあまあおいしかったです。メンマは極太が数本載っていました。

赤い辛しは豆板醤かな。この赤く、豆の風味のスパイシーがこのスープと麺によく合っていて、とてもおいしかったです。