ハッスルラーメン ホンマ 浜町店 (水天宮前、浜町、人形町 / ラーメン、つけ麺)
平日の夕方、通り掛かり、この「ハッスルラーメンホンマ」のお店を見掛け、寄りました。
券売機は無く、カウンター席に座り、メニューを見て、「ハッスル味噌ラーメン」の大盛を注文し、お好みの希望は言いませんでした。これは大盛がプラス80円で、合計880円でした。
店員さんはちょっとおしゃべりもしていましたが、お酒のお店でもあるようで、活気有って、楽しい雰囲気でした。
あまり待たないうちに出ました。カウンターの調味料が豊富で、良いです。白ゴマ、オロシニンニク、赤い辛子をそれぞれ少々掛けました。
麺は滑らかで、開化楼の麺だそうです。スープはしっかりした味で、優しい感じの味噌味でした。
シャキシャキのモヤシとネギ、海苔2枚とメンマが入っていました。
チャーシューは2枚入っており、シンプルな味付けで、おいしい肉でした。
濃厚な味でしたが、健康的な感じのラーメンでした。おいしかったです。
「トルナーレ日本橋」という変なネーミングの大きなビルの街区に有ります。
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