2020年8月25日火曜日

タンメン

麺 鶴亀屋 (武蔵小金井 / ラーメン、つけ麺、餃子)
武蔵小金井駅の北側、本町の小金井街道で、平日の夕方、ここを通り掛かり、この「鶴亀屋」へ寄りました。830円の「タンメン」を注文。
炒め野菜の音が聞こえ、あまり待たないうちにタンメンが出ました。
炒め野菜はたっぷりで、多種の野菜が入っていて、彩りが良かった。麺は昔ながらという感じ。麺もスープも野菜もおいしかった。
スープは白濁の全くの不透明で、鶏白湯でしょうか。コクと甘みの有る塩味がおいしかった。
野菜たっぷりで、ボリュームが有りました。

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