あき食

最近、我が家では日曜日の夕飯は私アキマサが用意するようにしています。「あき食」と言っています。
キュウリが綺麗に切れず、玉子焼きが綺麗に焼けず、まだまだ修行が足りていません。
写真はカニミソカニカマキュウリ、作ってる途中の麻婆豆腐とご飯です。
今日学んだこと、市販の麻婆豆腐の素に、花椒と一味唐辛子をたっぷり入れると本格っぽくなりました。
玄米ご飯と一緒に食べて、おいしかった。