おいしかったです

シロクマ食堂（小樽/食堂、居酒屋、カフェ）

11月の休日の小樽観光の途中のお昼、この「シロクマ食堂」へ寄りました。人気店のようですが、席が空いていて、案内された席に座りました。

男性と女性の２人で切り盛りされており、店主さんの風貌からこの店名なんだと思いました。

500円の和紅茶と1,100円のミートタマゴのスパゲッティーを注文しました。和紅茶、おいしい香りで、温まりました。丁寧に料理しているようでした。本が多数有り、北海道ネタの漫画本を読み、待ちました。

ミートタマゴは焼いた鉄鍋に卵液を注がれ、スパゲティーを盛られ、トマト味のミートソースが載って、出ました。鉄鍋が熱々で、卵はまだ固まっていませんでした。

スパゲッティーは単価が高いはずのモチモチ弾力の有るものでした。ミートソースはトマトの甘みがしっかり効いており、抜群に旨かった。

タマゴをあまり掻き混ぜないように、食べていると、徐々に固まってきました。ミートソースと一緒に食べると、おいしかったです。

独創的なメニューだと思います。こういう洋食の他に和食の海鮮メニューなども有ります。凄いと思いました。

徐々に店内が混雑してきました。