2025年4月28日月曜日

蕎麦おいしかった

そば処 名古屋 (善行 / そば、天丼、かつ丼)

月曜日の藤沢市内の散策の途中のお昼、神奈川県道22号線沿いのここを通り掛かり、このそば処の「名古屋」に寄りました。近くを東京と名古屋を結ぶ新幹線が走っています。

私は1人でしたが、大きなテーブルの席へ案内されました。カウンター席が無いみたい。混雑したら、この大きなテーブルが相席用となるのかな。雰囲気の良いお店で、気配り有る上質な接客でした。メニューはそれぞれちょっとお高いみたい。お手頃で、ボリューム有って、あっさりなものと考え、1,100円の「大ざる」のそばを注文。温かい緑茶がおいしかった。ちょっと待ったら、出ました。

「大ざる」は丸いザルのお蕎麦が3枚出ました。ちょっと微かに黄色い蕎麦。それぞれに海苔が載っており、モリではなく、ザルであることを改めて認識しました。薬味はネギ、ワサビ、スリ白ゴマが付いていました。良い香りの蕎麦で、おいしかったです。スリ白ゴマも良い風味でした。テーブルに有った唐辛子も少々掛けました。

蕎麦湯も出て、ほっこり〆めました。

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