休日の北本市の散策の途中の午前11時過ぎ、この「やまがたらーめんきたもと屋」へ寄りました。「北本自然観察公園」に近い、埼玉県道57号さいたま鴻巣線沿いです。
カウンター席に座り、スマホを使い、「塩らーめん」の大盛を注文。1,030円でした。
接客は良い感じで、良い雰囲気。テレビにお昼のニュースが映っていました。
ちょっと待ったら出ました。
ドンブリがちょっとだけ安っぽく見えました。麺は縮れの有る中太麺。歯応えがおいしかった。
長四角のチャーシュー２枚が載っており、軟らかく、甘い味で、おいしかったです。海苔１枚と昔ながらのメンマ少々も載っていました。
塩のスープは透明でなく、良い旨みでした。ピンクの小エビが載っており、青海苔のようなものが入っていました。塩のスープ、小エビ、ネギが合っており、おいしかったです。
外観
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