2026年5月6日水曜日

5/6(水)のあき食

ルイボスティー 連休中はアルコールを抑えていましたが、本日はトリスウイスキーを足しました!(^^)!

ネギ玉子 玉子の黄身が割れたのは私のせいではありません、黄身が勝手に割れたんです 豆板醤、醤油、味醂、味の素、白胡麻、胡椒、塩で味付けました ネギはちょっと固かった 塩味の玉子がおいしかったです

豚豆腐スープ 2週間前に焼いた豚コマを使い、昆布茶粉末、醤油、オイスターソース、ホンダシ粉末で味付けました こういうインスタントな味付けが木綿豆腐によく合って、豆腐がおいしかった

豚団子 ダイソーで買った干しシイタケを戻したものに味の素をたっぷり掛け、ネギ、紅生姜、豚挽き肉と混ぜ、丸め、焼き、ケチャップとウスターソースで味付けました シイタケとこの味付け、おいしかった

いわゆる焼きウドン 3玉99円+税のウドンなので、リーズナブルでした 味の素とご飯用のフリカケを掛けました

ホットケーキミックスの生地と台湾パイナップルを焼きました 焼くのは下手くそでしたが、パイナップルが旨かったです

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