2026年5月3日日曜日

5/3(日)のあき食

ルイボスティー 良い香りでした

茹でた水菜に醤油、砂糖、マスタード、白胡麻で味付けました

芋団子 男爵であろう新ジャガイモが1個195円で、高いと思いましたが、買いました 電子レンジで軟らかくし、缶詰のツナと混ぜ、捏(こ)ね、焼き、青海苔、紅生姜をトッピング まあまあおいしかったです

鶏の赤ワイン煮 肉を赤ワインに浸けると、軟らかくなるそうです この料理の発想は良いと思いましたが、ちょっと失敗しました。しばらく煮ないといけなかったようで、アルコールが残ったままでした


玄米とフリカケ 彩りがよくなりました

キウイと紅茶の寒天 見た目悪いけど、おいしかったです

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