2023年7月1日土曜日

クリーム色の

町田商店 由比ヶ浜店 (和田塚、由比ケ浜、長谷 / ラーメン、中華料理、餃子)

蒸し暑かった7月の土曜日の午後、海岸に面したこの「町田商店」に寄りました。券売機で食券を買い、720円の「塩ラーメン」を注文。

店員さんは元気で、感じは良かったけど。

ちょっと待ったら、出ました。カウンターに有った生姜、タマネギ、胡椒、豆板醤を加えました。塩とんこつなのかな、クリーム色でした。

麺もスープも工業的な感じですね。多めに入れた豆板醤が混ざったら、少し味が良くなりました。

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