横浜市泉区の「葛の湯」という銭湯に併設するように飲食店が並んだ長屋が有り、「横綱」というお店と「わん楽」（わんらく）というお店にラーメンのメニューが有ります。
土曜日の散策で通り掛かり、コスパ良さそうと思い、「わん楽」へ寄りました。お酒のお店でもあるようで、大きなテーブルがいくつも有り、テーブルの席に座りました。安くてボリューム有るものが食べたかったので、ワンタンメン大盛りを注文。850円でした。ちょっと待ったら出ました。
スーパーで３食入りのラーメンとよく似た麺とスープでした。好きな味であり、日常的によく食べている味です。
ワンタン、海苔３枚、ほうれん草、半分の茹で玉子が載っており、具だくさんでした。玉子はとろり半熟で、おいしかった。
ワンタンは肉肉しいもので、良い味で、程良い加熱でした。
大盛りはボリュームたっぷりで、お腹が膨れました。
土曜日の深谷通信所跡の散策後、ここを通り掛かり、この「名もなき麺屋さん」に寄りました。店内はカウンターが２枚のみで、そのカウンター席に座りました。ちょっと事情が有ったのかな。券売機が使用中止中で、メニューが限定されており、少しだけでした。900円の「味噌らーめん」を注文。店員さんがワンオペで、１人で、調理、接客、お会計をしており、タイヘンそうでした。
ちょっと待ったら、出ました。
抜群に旨かった。麺は軟らかめの細麺でしたが、スープとよく合っていました。濃厚で優しい味噌味。甘みが有って、塩分もしっかり効いていました。
青海苔が入っており、これも良かった。
チャーシューは薄いものが麺を覆っていました。軟らかくて、バラバラになり、軟らかな肉で、良い味でした。
プアール茶
松前ポテト
↑ジャガイモを電子レンジで加熱し、潰し、オリーブ油、胡椒、塩を加え、冷まして、残っていた松前漬けを混ぜました。とても簡単でした。おいしかったです。
トマトスープ
↑オリーブ油多め、ネギ、ニンニクを加熱し、シーチキン、缶詰のトマト、水、胡椒、オレガノ、コンソメ粉末を加え、煮ました。タバスコと粉チーズを掛けたら、よく合いました。
豚ネギ
↑豚肉に胡椒、醤油をまぶし、焼きました。ネギ、ニンニク、紅生姜を加熱し、味噌、コチュジャン、水、黒糖、穀物酢を加え、それを豚肉に掛けました。甘い味噌味、おいしかったです。
ヒスイ団子
↑米粉と青汁を混ぜると、草餅みたいなものができるかなと思い、やってみました。米粉、砂糖、塩、青汁をこねて丸めて、お湯で茹でました。団子をなんとなく乾かして、黒糖の蜜ときな粉を掛けました。色は綺麗でした。きな粉と黒糖もおいしかったけど、団子が固くてイマイチでした。
観光・遊ぶ > 公園・植物園 大庭城址公園 （オオバジョウシコウエン）
平安時代の頃、鎌倉景昌（かげまさ）公がこの辺りの土地を伊勢神宮へ寄進し、大庭御厨（おおばみくり）と呼ばれたそうです。大庭景宗（かげむね）公が築城し、「大庭の舘（たて）」と呼ばれました。
「大庭城址公園」となっています。鉄道から離れており、アクセスは不便。大きなお城で、延々と歩き、登城しました。
引地川と小糸川が合流する際であり、東海道を見下ろす立地です。
ここでも太田道灌公が登場しました。その後、北条早雲公も改修したそうです。空堀が若干残っています。江戸城や八王子城の雰囲気を感じました。
