田舎っぺラーメン (新中野、中野坂上、中野 / ラーメン)
金曜日の夜、お酒を飲んだ後の帰途、大久保通りを歩いていて、このお店に寄りました。飲酒後のラーメンです。
天津麺を注文しました。ちゃんとした天津麺。タマゴがふんわりとしていて、おいしかった。
2018年6月29日金曜日
2018年6月28日木曜日
ゆったりとしたお店
一圓 上石神井店 (上石神井 / 中華料理、ラーメン、餃子)
平日の夕方、また、上石神井駅で途中下車。
駅の南口側のこの「一圓」に寄ってみました。カウンターの席に座りました。
700円の「鳥辛らーめん」と300円の焼きひとくち餃子を注文しました。
昭和な感じです。わりと広く、天井が高く、東南アジアの食堂のよう。雰囲気が良く、店員さんの接客は機敏で良かった。
ラーメンと餃子が一緒にトレイに載って出ました。
「鳥辛らーめん」は鶏唐揚げが入った醤油ラーメンです。
麺は縮れの無いストレート麺でした。スープは旨みが効いていました。麺はまあまあおいしかった。
油がラードの風味で、ちょっとイヤ味がしました。
ラーメンに入っていた鶏唐揚げは肉が軟らかく、おいしかった。唐揚げになぜか、酸味の味付けがされていました。この唐揚げはおいしかった。赤いピリ辛のネギがちょっとだけ載っていました。
この餃子、「ひとくち」とのことですが、いわゆる普通の餃子のサイズで、5個でした。自家製とのこと。皮が厚めで、焼けたところがモチモチで、パリッとサクッとしていて、そこがおいしかった。味薄めで、肉汁とかは無く、餃子の中身はどうってこと無かった。
ラーメンと餃子、全体的に味が薄めで、油が多い感じでした。私は肉体労働者じゃないので、この油は余計だな。
平日の夕方、また、上石神井駅で途中下車。
駅の南口側のこの「一圓」に寄ってみました。カウンターの席に座りました。
700円の「鳥辛らーめん」と300円の焼きひとくち餃子を注文しました。
昭和な感じです。わりと広く、天井が高く、東南アジアの食堂のよう。雰囲気が良く、店員さんの接客は機敏で良かった。
ラーメンと餃子が一緒にトレイに載って出ました。
「鳥辛らーめん」は鶏唐揚げが入った醤油ラーメンです。
麺は縮れの無いストレート麺でした。スープは旨みが効いていました。麺はまあまあおいしかった。
油がラードの風味で、ちょっとイヤ味がしました。
ラーメンに入っていた鶏唐揚げは肉が軟らかく、おいしかった。唐揚げになぜか、酸味の味付けがされていました。この唐揚げはおいしかった。赤いピリ辛のネギがちょっとだけ載っていました。
この餃子、「ひとくち」とのことですが、いわゆる普通の餃子のサイズで、5個でした。自家製とのこと。皮が厚めで、焼けたところがモチモチで、パリッとサクッとしていて、そこがおいしかった。味薄めで、肉汁とかは無く、餃子の中身はどうってこと無かった。
ラーメンと餃子、全体的に味が薄めで、油が多い感じでした。私は肉体労働者じゃないので、この油は余計だな。
2018年6月26日火曜日
旨いし、センス良い
味噌一 上石神井店 (上石神井 / ラーメン、つけ麺)
火曜日の夕方、今度は上石神井駅で途中下車。ボロい駅ですね。
駅の南口側を歩いていて、このお店を見付け、寄ってみました。
入り口が戸建て住宅の玄関のようなドアです。自販機で食券を買い、細長いお店のカウンターの席に座りました。黒いカウンターで、お洒落な感じです。「ピリ辛野菜」の大盛を注文しました。1,050円でした。細麺か太麺かを選べ、太麺を選びました。
冷えた麦茶がおいしかった。店員さんは1人で切り盛りしてました。太麺にしては、あまり待たないうちにラーメンが出ました。
食べてみて、旨いですね。太麺は固めで、麺が旨かった。スープは甘みの有る白味噌のスープでした。優しい味で、旨みも効いていました。
たっぷりの野菜はほとんどがモヤシで、野菜もスープに合っておいしかった。
他にワカメ、メンマ、コーンが入っていました。この「このピリ辛野菜」には肉の具は見当たりませんでした。
ピリ辛は赤い油がたくさん浮いていました。ピリ辛ということで、ちょっと辛いという感じでした。赤い油、嫌な感じは有りませんでした。
全体としてバランスが良く、おいしかった。大盛は私には丁度良かった。私がおいしいと思ったのだから、ちょっと味濃いめかもしれません。
このお店、個人経営のように見えましたが、この「味噌一」は都内に何軒か有るみたいです。
火曜日の夕方、今度は上石神井駅で途中下車。ボロい駅ですね。
駅の南口側を歩いていて、このお店を見付け、寄ってみました。
入り口が戸建て住宅の玄関のようなドアです。自販機で食券を買い、細長いお店のカウンターの席に座りました。黒いカウンターで、お洒落な感じです。「ピリ辛野菜」の大盛を注文しました。1,050円でした。細麺か太麺かを選べ、太麺を選びました。
冷えた麦茶がおいしかった。店員さんは1人で切り盛りしてました。太麺にしては、あまり待たないうちにラーメンが出ました。
食べてみて、旨いですね。太麺は固めで、麺が旨かった。スープは甘みの有る白味噌のスープでした。優しい味で、旨みも効いていました。
たっぷりの野菜はほとんどがモヤシで、野菜もスープに合っておいしかった。
他にワカメ、メンマ、コーンが入っていました。この「このピリ辛野菜」には肉の具は見当たりませんでした。
ピリ辛は赤い油がたくさん浮いていました。ピリ辛ということで、ちょっと辛いという感じでした。赤い油、嫌な感じは有りませんでした。
全体としてバランスが良く、おいしかった。大盛は私には丁度良かった。私がおいしいと思ったのだから、ちょっと味濃いめかもしれません。
このお店、個人経営のように見えましたが、この「味噌一」は都内に何軒か有るみたいです。
2018年6月25日月曜日
まあまあなつけ麺
ジャイアン弐 (田無 / つけ麺、ラーメン)
平日の夕方、田無駅で途中下車。駅の北口側を歩いてい平日の夕方、田無駅で途中下車。駅の北口側を歩いていて、裏通りでこのお店を見付け、寄ってみました。
自販機で食券を買い、細長い店内のカウンターの席に座りました。
極辛つけ麺の大盛を注文しました。1,000円でした。麺を茹でるのに時間を要するようで、しばらく待ちました。
つけ汁が出て、ドンブリにたっぷりの麺が出ました。
麺は太麺で、冷水で冷やされていました。
ドンブリに盛られた麺にたっぷりの野菜が載っていました。新鮮なキャベツトモヤシで、このつけ汁と良く合って、野菜がおいしかった。
汁はとろみの有り、酸味と魚粉の風味がしました。極辛は唐辛子の辛さでした。
カウンター上に有った刻みニンニク、白ゴマ、柚子七味をそれぞれ加えました。でも、濃厚な汁であり、柚子の風味はほとんど感じることができませんでした。
麺も汁もまあまあおいしかったけど。よく有るような麺と汁であり、長所が感じられませんでした。
つけ汁にメンマ少々とサイコロのような肉4切れ程度が入っていました。この肉がなぜかほとんど脂身でした。私はこんな肉は要りません。
ボリュームが有って、お腹が膨れました。大盛は450gだそうです。
麺を茹でるのに時間を要しており、ボリューム有るため、食べるのにも時間を要しました。のんびり食するのが良いと思いました。店内の雰囲気は良かった。
平日の夕方、田無駅で途中下車。駅の北口側を歩いてい平日の夕方、田無駅で途中下車。駅の北口側を歩いていて、裏通りでこのお店を見付け、寄ってみました。
自販機で食券を買い、細長い店内のカウンターの席に座りました。
極辛つけ麺の大盛を注文しました。1,000円でした。麺を茹でるのに時間を要するようで、しばらく待ちました。
つけ汁が出て、ドンブリにたっぷりの麺が出ました。
麺は太麺で、冷水で冷やされていました。
ドンブリに盛られた麺にたっぷりの野菜が載っていました。新鮮なキャベツトモヤシで、このつけ汁と良く合って、野菜がおいしかった。
汁はとろみの有り、酸味と魚粉の風味がしました。極辛は唐辛子の辛さでした。
カウンター上に有った刻みニンニク、白ゴマ、柚子七味をそれぞれ加えました。でも、濃厚な汁であり、柚子の風味はほとんど感じることができませんでした。
麺も汁もまあまあおいしかったけど。よく有るような麺と汁であり、長所が感じられませんでした。
つけ汁にメンマ少々とサイコロのような肉4切れ程度が入っていました。この肉がなぜかほとんど脂身でした。私はこんな肉は要りません。
ボリュームが有って、お腹が膨れました。大盛は450gだそうです。
麺を茹でるのに時間を要しており、ボリューム有るため、食べるのにも時間を要しました。のんびり食するのが良いと思いました。店内の雰囲気は良かった。
2018年6月22日金曜日
木のレンゲが絶品
みそ膳 練馬店 (練馬、桜台、豊島園 / ラーメン)
金曜日の夕方、練馬駅を通り掛かり、駅の北口側でこのお店を見掛け、寄ってみました。
看板がでかいけど、店内はカウンター席のみで、狭いです。
食券じゃなくて、口頭の注文です。「八丁みそらーめん」の大盛(840円)と「ニンニク餃子」(320円)を注文しました。
ベテランの店主さんが主に切り盛りしていました。雰囲気は良かった。
まず、ラーメンが出ました。八丁味噌の風味が良いですね。こだわりの麺だそうですが、麺はどうってこと無かった。
その後すぐに、餃子が出ました。餃子は5個で、コスパはイマイチ。自家製なんでしょう。まじめさが感じられる餃子でした。皮が旨かった。
細めのモヤシがシャキシャキで、味噌に合っておいしかった。薄いけど大きなチャーシューが1枚。肉の味がおいしかった。太いメンマも多くて、良かった。
ラーメンのドンブリが良い感じでした。大盛はしっかり量が有って、お腹が膨れました。スープもたっぷりでした。ケチケチしていない感じが良いです。木のレンゲが素晴らしかった。大きさも角度も良くて、口触り、指触りが良かった。
食器を褒めたけど、ラーメンも餃子もおいしかったよ。
金曜日の夕方、練馬駅を通り掛かり、駅の北口側でこのお店を見掛け、寄ってみました。
看板がでかいけど、店内はカウンター席のみで、狭いです。
食券じゃなくて、口頭の注文です。「八丁みそらーめん」の大盛(840円)と「ニンニク餃子」(320円)を注文しました。
ベテランの店主さんが主に切り盛りしていました。雰囲気は良かった。
まず、ラーメンが出ました。八丁味噌の風味が良いですね。こだわりの麺だそうですが、麺はどうってこと無かった。
その後すぐに、餃子が出ました。餃子は5個で、コスパはイマイチ。自家製なんでしょう。まじめさが感じられる餃子でした。皮が旨かった。
細めのモヤシがシャキシャキで、味噌に合っておいしかった。薄いけど大きなチャーシューが1枚。肉の味がおいしかった。太いメンマも多くて、良かった。
ラーメンのドンブリが良い感じでした。大盛はしっかり量が有って、お腹が膨れました。スープもたっぷりでした。ケチケチしていない感じが良いです。木のレンゲが素晴らしかった。大きさも角度も良くて、口触り、指触りが良かった。
食器を褒めたけど、ラーメンも餃子もおいしかったよ。
2018年6月18日月曜日
夕方のスパゲッティー
ポポラマーマ 花小金井店 (花小金井 / イタリアン、パスタ、カフェ)
平日の夕方、花小金井のこのパスタ屋でスパゲッティーを食べました。
ビルの2階のお店です。店内は忙しくなる前で、店内は閑散としていました。
低糖質の「しめじとナス・ツナのみぞれポン酢しょうゆ」のスパゲッティーLを注文しました。低糖質のLはちょっとお高く、1,020円でした。麺に小麦の「ふすま」というものが入っているとのこと。
あまり待たないうちに出ました。
低糖質の麺は特に違和感有りませんでした。いわゆる低糖質の生パスタで、弾力有る麺です。
ツナとポン酢の味付けでした。
麺も味付けもおいしかった。
平日の夕方、花小金井のこのパスタ屋でスパゲッティーを食べました。
ビルの2階のお店です。店内は忙しくなる前で、店内は閑散としていました。
低糖質の「しめじとナス・ツナのみぞれポン酢しょうゆ」のスパゲッティーLを注文しました。低糖質のLはちょっとお高く、1,020円でした。麺に小麦の「ふすま」というものが入っているとのこと。
あまり待たないうちに出ました。
低糖質の麺は特に違和感有りませんでした。いわゆる低糖質の生パスタで、弾力有る麺です。
ツナとポン酢の味付けでした。
麺も味付けもおいしかった。
2018年6月17日日曜日
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