８／23(日)のあき食

ここのところ頻繁にやっていますが、、ウイスキーのトリスをルイボスティーとサンガリアのジュースで割りました　炭酸のシュワシュワも有って、おいしかったです

カボチャのお好み焼き風　カボチャ、ベーコン、油揚げ、油を加熱し、ウスターソース、鰹節、紅生姜、白胡麻、味の素、青海苔を掛けました　カボチャにはこの味が付きにくかったみたい　カボチャもベーコンもそのものの味がおいしく、このお好み焼き風のウスターソースの独特の味と油揚げもまあまあおいしかったです

カボチャのスープ　カボチャの黄色い部分を電子レンジで加熱し、牛乳と一緒にジューサーでガーッとやり、カボチャの種とワタもこれに加え、少々煮て、濾（こ）して、鶏ガラ粉末、バター、胡椒、むきエビを加え、冷やしました　良い味でした

エノキを弱火でしばらく加熱し、これにベビーチーズと焼いた魚のタラと油揚げを載せ、醤油、味醂、カレー粉で味付けました　エノキもチーズもタラもおいしかった

玄米とチクワと新生姜

スーパーへ行って、まず見えたカットフルーツのミックスをつい、カゴに取ってしまい、スーパーの戦略にはまってしまった　スイカを食べたかったんですが、ミックスは割高だったと思います　寒天粉を溶かした湯にかき氷用メロンシロップを足したものとそのカットフルーツのスイカ、パイナップル、キウイ、ブドウを一緒に固めました　まあ、カットフルーツが普通においしかったし、特にスイカがおいしかった