森林公園駅の北にて

熊本らーめん 育元 滑川本店

８月の土曜日の酷暑の埼玉県比企郡滑川町の散策の途中、スマホのグーグルマップによりこのお店が近いことを知り、向かいました。埼玉県道250号線沿いのパチンコ店の北へ歩き、この「育元」へ寄りました。

お店に入り、店内の券売機で食券を買い、指示されたカウンターの席に座りました。970円のキャベツメンと450円の餃子を注文。意外と店員さんは多かったです。

ボウルが出て、キャベツを盛っており、キャベツメンが出ました。

まずはそのキャベツを食べました。麺は縮れのない滑らかな中細麺。黒いニンニク風味のマー油が浮いたスープで、しっかり塩分が効いており、おいしかったです。臭くはないトンコツでした。

チャーシュー１枚が載っており、軟らかく、良い味で、キクラゲも載っており、コスパ良いと思いました。

450円の焼き餃子は５個で、皮がしっかりしており、中身は野菜の風味が効いて、おいしかったです。付いていた餃子のタレは味噌が混ざったもので、これもおいしかったです。

おいしいお水を数杯飲みました。