伝丸 新百合ヶ丘店 (新百合ケ丘 / ラーメン)
年末、川崎市麻生区を散策していて、ここを通り掛かり、この「伝丸」を発見。ここは24時間営業のよう、9時過ぎでしたが、開いており、素晴らしい。
食券ではないみたい。カウンター席に座り、タッチパネルを使いました。750円の赤味噌ラーメンを注文。
ちょっと待ったら、出ました。
麺は縮れの有って、いかにも中華麺。甘みの有る味噌味で、おいしかった。なるほど、北海道らしい。ちょっと油たっぷりでした。
チャーシューも良かった。厚みが有って、良い歯応えと味でした。
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