12／１(日)のあき食

ルイボスティー

ベーコンとニンジン　ベーコンとニンジンを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油で味付け、胡椒、輪切り唐辛子をトッピングしました　やっぱり、ニンジンがおいしかった

鮭バター味噌汁　チンゲン菜、スライスニンニク、ニンジン、ジャガイモ、水を煮ました　エビの頭や殻とバターを焼き、それに熱湯を加え、コシた汁、焼いた鮭、味噌、胡椒、白ゴマを加えました　エビと鮭の濃厚な鍋料理のようになりました　ジャガイモがおいしかった

エビと野菜　スーパーで買ったこのアルゼンチン赤エビは生食用でしたが、料理しました　下に焼いたシメジを敷き、殻を剥き、米粉をまぶし、焼いたエビを載せ、チンゲン菜を炒め、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂、白ゴマ、胡椒で味付けました　チンゲン菜を入れたので、ちょっと味が薄くなっていました

スーパーで買った鮭シラスご飯です　白ゴマと輪切り唐辛子をトッピングしました

茶福豆団子　米粉、砂糖、塩、白ゴマ、水を混ぜ、コネて、キジとし、フジッコの茶福豆を中に入れ、油をまぶし、焼きました　米粉のキジがまとまりにくく、キジが足りなかったので、豆２粒は豆だけで焼きました　単純な作り方のお菓子でしたが、まあまあおいしかったです　フジッコの豆と油で焼いた米粉がおいしいみたい