2024年12月23日月曜日

12/23(月)のあき食

本日はどれも旨かったです

ルイボスティー

チンゲン菜オイスターソース チンゲン菜とチクワを炒め、オイスターソース、醤油、味醂、胡椒、白ゴマを掛けました

チンゲン菜のスープ ベーコン、水、チンゲン菜、2分割のエリンギ、油揚げを煮て、鶏ガラ粉末、チューブの生姜、胡椒、白ゴマ、ゴマ油、穀物酢を加えました カタマリのエリンギは食べにくかったけど、良い味でした

冷凍のホワイトエビというエビ14尾約1,000円のものを奮発して、買いました そのエビとシメジとニンニクを焼き、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂、胡椒、白ゴマを掛けました エビが良い歯応えで、豆板醤がよく合って、おいしかったです

スーパーで買ったおこわの弁当と残っていた天ぷらを盛りました

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