「定期的にオールバック」という歌に今、ハマりました。
2023年12月31日日曜日
2023年12月30日土曜日
2023年12月29日金曜日
金町駅から
12/29(金)は、金町駅から歩き始めました。
京成金町線の京成金町駅辺りがかつての人車軌道(じんしゃきどう)の軌道跡であることを、「新金線いいね!」の皆さんのおかげで知り、沿道を歩いてみました。なるほど、江ノ電などと似た路面電車っぽい雰囲気を感じました。
土手から江戸川を眺め、いい映画が撮れそうと思ったそこは、柴又でした。
JRの新金貨物線や新中川を巡りました。
このお店が一番
金曜日の散策でそのお昼、京成高砂駅近くの中華のお店3軒有るここのこの小さい方の「竜の家」へ寄りました。
730円の「塩ラーメン」を注文。小さなお店で、カウンターのみですが、丸椅子が多数。テレビが有り、私はのんびり待ちました。
大きなドンブリで出ました。油少なめでしたが、旨みが効いた塩のスープで、旨いです。麺は普通の中華麺だと思いましたが、歯応えが良かった。
半熟の茹で玉子が1個丸々載っていました。チャーシュー1枚はとても厚く、おいしかったです。
ボリューム有って、おいしく、このお店に寄って、良かった。
2023年12月27日水曜日
2023年12月25日月曜日
1円を
有り難いと思わない、大事にしない、迷惑だと感じる人、その法律を正しいと思って、疑わない人、法律が正しいかどうか考えることを考えられない人、それで幸せなんでしょうけど、貧しくなっていくと予想します。
12/25(月)のあき食
↑豚挽肉、紅生姜、醤油、味醂、オイスターソース、鶏ガラ粉末をこねて、米粉を掛けたタマネギ微塵切りを混ぜ、油揚げで包み、焼きました。この油揚げは面倒でした。タマネギと鶏ガラ粉末で焼売っぽい味になりました。これはおいしかったです。
↑レトルトのおでんに水、鶏ガラ粉末、ゴマ油、紅生姜、ホタテを混ぜました。温まりました。
↑サバを米粉と水を混ぜたものに浸け、焼き、厚揚げにチューブの生姜、チューブのニンニクを掛け、焼きました。タマネギの微塵切りを炒め、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂、水、鶏ガラ粉末を加えました。片栗粉ではなく、米粉を使ったので、見ためが酷いですね。
↑水に浸けて4時間待ち、炊きました。面倒でした。でも、おいしかったです。