ケガをして 居酒屋に行けず お取り寄せ

ということで、今晩は芋煮にしました。
一番の目的は酒を飲むためなんです。
この写真、まだ煮えていないので、うまそうじゃないですね。
山形牛が少なめだったので、妻が肉団子を投入しました。
飲みながら、15分くらい煮たら、里芋がとろり軟らかくなりました。
山形肉、芋、ネギのそれぞれ、うまかった。
居酒屋と違い、ちょっと準備と片付けの作業が必要でした。
山形風しょうゆ味芋煮セット（４人前）