美女木

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３／15(土)は曇天でした。ＪＲ埼京線の北戸田駅から歩き始めました。

「美女木」という地名がちょっといやらしいと思い、美女木ＪＣＴ（ジャンクション）などを見物しました。空気は悪かった。低湿地でびしょびしょだったからという説を聞いたことが有りますが、諸説有るようで、美女が来たからという説も有るみたい。歩いていて、なんとなく、美女が多そうと思いました。

長い幸魂（さきたま）大橋を渡り、下水処理場、産廃施設、物流施設が多い新河岸川の辺りを散策しました。お昼、そば処竹仲でカツカレーを頂き、そば屋らしいカレーが旨かった。

美女木ＪＣＴ（ジャンクション）　スマホの広角で撮りました　交通量が多くて、空気は悪かったです

彩湖（さいこ）　荒川の調節池で、広大です

幸魂（さきたま）大橋　これもスマホで撮りました

都庁が見えました

菜の花　寒い曇天でしたが、春が来ているんだと思います

朝霞水門　黒目川が新河岸川に注ぎ、この水路がその新河岸川と荒川を繋いでいます

下内間木氷川神社　素朴な感じの神社です

そば処竹仲　メニューは豊富で、カツカレー、おいしかったです

宮戸神社　ここは朝霞市で、この先の低地は志木市です

天明稲荷神社　ここはちょっと起伏が有る地形です

敷島神社の田子山富士塚　明治時代始めに完成したあまり古くない富士塚ですが、文化財とされています

カレー、おいしかったです

竹仲 (北朝霞、朝霞台、朝霞 / そば、うどん、丼)

土曜日の新河岸川の辺りの散策中のお昼、朝霞市の新盛橋南信号の近くのこの「そば処竹仲」へ寄りました。

２人用のテーブルのイスに座り、1,000円のカツカレーを注文。

昔ながらのそば店で、店員さんは気さくな接客で、良い感じでした。ここはメニューが幅広く、たくさん有ります。

丁寧に作っているようで、少し待って、出ました。

カツの一部をテーブルに有った醤油を少々たらし、箸で食べました。薄めの肉で、カラッと揚がっており、おいしかったけど、なぜか、衣が肉から剥がれやすかった。

カレーがとても旨いです。そば店らしい旨みが効いていて、甘みが有って、スパイシーな辛さも有り、トロみも良かった。具の軟らかいタマネギと豚肉もおいしかったです。

カレーの下にご飯がたっぷり盛られており、ボリュームも有りました。

1,000円というのは、コスパよいと思いました。

今日は３月14日、

 円周率ですね

３／９(日)のあき食

紅茶

ゴマイワシとブロッコリー　冷凍していたブロッコリーをとり手羽元と一緒に炊飯器で加熱し、それを冷やし、塩、味の素、胡椒、白ゴマ、穀物酢、ラー油を掛け、残っていたスーパーで買ったイワシの黒ゴマ酢漬けをトッピングしました　イワシの惨殺死体であり、見た目が悪かった

玉葱スープ　スーパーでタマネギ１個が税込み31円でした　乾燥ニンニクと水をレンジで加熱し、オリーブ油を掛け、それとタマネギを炒め、牛乳、油揚げ、赤ピーマンを加え、煮て、胡椒、昆布茶粉末で味付け、冷凍していたホタテを加えました

鶏手羽元の甘辛　ちょっとだけ焼いた鶏手羽元、紅生姜、水、醤油を炊飯器で加熱・加圧しました　その汁にタマネギ、赤ピーマン、豆板醤、醤油、味醂、白ゴマ、胡椒を加え、煮て、それを鶏手羽元に掛けました　　炊飯器の手羽元はちょっと固くなりましたが、軟骨などをガシガシ食べて、鶏を味わいました　油揚げがおいしかった　総合的においしかったです

鱈焼きとカニカマ雲呑　冷凍していたタコの替わりタラを詰めて焼いたタラ焼きを解凍し、タラコのパスタソースを掛けました　カニカマとスライスチェダーチーズにケチャップ、胡椒を掛け、ワンタンの皮で包んだものとカニカマに醤油、穀物酢、白ゴマ、胡椒を掛け、ワンタンの皮で包んだものを油と一緒に焼きました

小豆とクリームチーズ　冷凍していた小豆アンコとクリームチーズとクッキーです　雑だな

つい、

「インパクトある」という片仮名を使っちゃいましたが、私の不勉強もあるし、学者の研究でも明らかとなっていない場合もあって、それがたいしたものでないかもしれないし、凄いものであるかもしれないときで、世界遺産のような一般的な凄いものではなく、一部の人が凄いと思うようなモヤイ像のようなものについての日本語の妥当な形容詞は何でしょうか

ハッピーバースデー！

国際婦人デーの３月８日は高木ブーさんのお誕生日だそうで、92歳だと思います

ここも麺がおいしかった

牛家兄弟 蘭州牛肉麺 新宿西口店 (新宿西口、新宿、西武新宿 / 中華料理)

平日のお昼、新宿駅西口前ハルクの裏側でこの「牛家兄弟蘭州牛肉麺」のお店を見掛け、寄ってみました。

私は１人でしたが、店員さんの案内で大きなテーブルの席に座っちゃいました。メニューを見ると、中華のメニューがいろいろと有りましたが、麺のノーマルなものと思った「蘭州牛肉麺(大)」を注文。麺が選べて、「太麺」と伝えました。わりとリーズナブルで、980円でした。

好評のようで、次々とお客さんが来ていて、私はカウンター席に座った方が良かったかな。店員さんは「いらっしゃいませ・ニイハオ」と言っており、中国語のお客さんの方が多いみたい。

ちょっと待ったら、トレイに載って、出ました。

麺は太麺で、径が５mmくらいで、良い食感。旨みの効いたスープで、旨いです。余計なものが入っていない感じの良いスープだと感じました。たっぷりのパクチーが入っていて、この味によく合っていました。ラー油も少々絡んでおり、良い風味でした。

焦げ茶色の薄い肉と薄い大根のが入っていて、この大根が軟らかく、おいしかった。

メニューによると、麺は６種有るようで、私が食べたのは、「平麺」（韮叶麺）かな。Wikipediaによると「蘭州拉麺」は中国の一般的なラーメンだそうです。