そば・ほうとう・郷土料理 信玄 大月店 (大月、上大月 / 郷土料理、ほうとう、そば)
土曜日のハイキングの後の打ち上げで７人でこの「信玄」へ寄りました。
大月駅前の便利な立地です。(株)桔梗屋によるお店のよう。２階の居酒屋・郷土料理店へ上がりました。
私達７人のうち５人がまず、飲み物とおつまみ１品からなる「ちょい飲みセット」で注文しました。
ビールがキリンのハートランドで、泡がクリーミーでおいしかったです。
店員さんは足りてなさそうでしたが、良い接客でした。食べ物は出てくるのにちょっと待ちました。まもなくラストオーダーのようでした。
ほうとうチップスはほうとうを揚げたもので、絶妙な調味料がまぶされており、旨かった。麺だけでなく、ニンジンやカボチャのチップスも入っており、それぞれの野菜の味がおいしかったです。
鶏モツもおいしく頂きました。
シメでほうとうも注文しました。ほうとうはわりと早く出ました。塩分控えめのようで、カボチャなどの野菜がおいしかったです。
この日はラストオーダーがちょっと早かったみたい。
ホテル ハイジの村 クララ館 スパ&レストランホテル （ハイジノムラ クララカン スパアンドレストランホテル）
土曜日のハイキング後に寄りました。
「ハイジの村」は山梨県立のテーマパークだそうで、とんがり屋根が見えました。道路を挟んだ向かい側にクララ館が有ります。茅ヶ岳・金ヶ岳山麓であり、ここは北杜市です。全体が(株)桔梗屋に委託されているみたい。
屋外の階段のタイルが傷んでおり、危険な感じが有り、気を付けましょう。その階段を上がると、素晴らしい見晴らしでした。左に富士山、正面に北アルプスの鳳凰山・甲斐駒ヶ岳、右に八ヶ岳、後ろに金ヶ岳・茅ヶ岳が見えました。
クララ館に入ると、クララさんの像が立っており、アニメ「アルプスの少女ハイジ」っぽい造作が有ります。
天然美肌温泉クララの湯の私の入浴料は830円でした。ここは靴のままで屋内を歩け、脱衣所の入り口の下駄箱に登山靴を置きました。
脱衣所はゆったりとしており、カゴとロッカーが有ります。ロッカーは百円玉が必要ですが、戻って来るもので、有り難い。
シャワーで汗を流し、入浴しました。お湯は確かに温泉のようで、ヌルヌルするお湯で、足の疲れをほぐしました。
サウナは閉まっており、ジャグジーは止まっていました。露天風呂は有りません。窓からの眺望が素晴らしかった。
湯上りに、自販機で買ったSUNTORY天然水を飲み、少々休憩しました。
紅茶
↑お酒は入れていません。
タマネギとチーズ
↑タマネギを丸ごと電子レンジで加熱したら、軟らかくなったけど、ヌルヌルベトベトで、タイヘンでした。それをなんとか切って、ベビーチーズを載せ、ケチャップ、ナンプラー、白ゴマ、胡椒で味付けました。タマネギが甘かったです。
鶏スープカレー
↑ちょっとだけ焼いた鶏手羽元、水、醤油、味醂、紅生姜を炊飯器で加熱・加圧しました。それを取り出し、バラし、高野豆腐、タマネギ、ネギ、豆乳、カレー粉を加え、醤油で味を整えました。鶏皮と鶏の旨みのスープがおいしかったです。
銀鱈と味噌
↑焼いて、骨を取った米国産銀鱈、加熱した白いブナピーというキノコ、冷凍していた煮た油揚げ、電子レンジで加熱したネギ、オリーブ油、水に浸けた乾燥スライスニンニクを混ぜ、味噌、味醂、唐辛子で味付けました。銀鱈、キノコ、味噌味がおいしかったです。
玄米と芋玉
↑この芋玉は妻には不評なんですが、私にはおいしかったです。かっしわ餅
↑おいしかったです。
