６／20(土)のあき食

ルイボスティーとジュース　こういうチープな無果汁のジュースがお茶に合う気がしています　意外とおいしかった

レタスと鶏　レタスに油、醤油、ポッカのレモン汁、鰹節、塩、胡椒で味付け、缶詰の柚子胡椒の鶏をトッピングしました　レタスに醤油の味が付き難いと気付いて、塩を足しました　缶詰をアクセントにするのが、ツマミとして良いです　おいしかったです

スーパーで冷凍のチリ産ムール貝ガーリックバターソースを買いました

レタスとコンニャク　　白滝、レタスに豆板醤、鶏ガラ粉末、ガーリックバターソースの汁を混ぜ、加熱し、ムール貝をトッピングし、冷やしました　コンニャクに豆板醤や鶏ガラ粉末が合うようです、これもおいしかったです

豚山椒味噌　豚コマと冷凍していた野菜を加熱し、味噌、味醂、紅生姜、チリメン山椒で味付けました　相変わらず、見た目悪いですけど、チリメン山椒、効いていました

玄米とフリカケ　フリカケが単純においしかった

パイナップルケーキ　砂糖を掛ければ、だいたいおいしい！