12月７日(日)のあき食

ちょっと薄い茉莉茶

江戸菜炒め　千葉県産の江戸菜にベーコン、アーモンドを加え、ナンプラー、ハチミツ、マスタードで味付けました　シャキシャキの江戸菜とこの味付け、おいしかったです

モズクスープ　胡麻油、ベーコン、大根、紅生姜、油揚げ、カニカマ、水を加熱し、ダシダ粉末、砕いた胡椒、モズク酢を足し、サンラータンっぽくしました　丁度良い味付けになっていて、生姜が効いて、温まりました

ハンペン、油揚げ、ニンジン、ニンニクを加熱し、醤油、味醂、カレー粉で味付け、バターとムール貝を足しました　ムール貝が小っちゃかった　バターと貝の旨みが効いていました

ペンネ　オリーブ油、タラコのフリカケ、白胡椒、七味を掛けました　お手軽でした

茉莉小豆寒天　缶詰の小豆と茉莉（じゃすみん）茶を寒天粉で固めました　茉莉風味、おいしかったです