今日の寄り道2015: 5月 2024

2024年5月30日木曜日

５／26(日)の

火事の現場です

ここは区境

手前が新宿区で、写っているのは渋谷区です

2024年5月29日水曜日

良いお店

本場中華食堂味道 (蔵前、浅草橋、両国 / 中華料理、居酒屋、ラーメン)

平日、仕事で蔵前へ行き、そのお昼、この中華料理店「味道」を見掛け、寄りました。

案内され、カウンター席に座り、メニューを見て、酸辣湯麺と半辛チャーハンのセットを注文しました。税込みで1,000円でした。

中華料理の本場らしい言葉が飛び交っていました。店員さんは子供のお客さんにも優しくしており、接客は良い感じでした。

あまり待たないうちに、トレイにいろいろ載って出ました。

カウンターに有った胡椒は出が悪かったです。漬け物のザーサイは酸辣湯麺に混ぜちゃいました。

酸辣湯麺は高温で、少々ゆっくり食べました。さすがプロの綺麗なとろみのあんかけでした。程々の温度になり、麺は軟らかくなりましたが、良い味で、おいしかったです。

半辛チャーハンは赤いのが点々という見た目でしたが、しっかり凄い辛さで、「半」にしてはボリュームが有りました。酸辣湯麺のあんかけスープをチャーハンに少々掛けたら、これもおいしかったです。

小さなサラダ、小さな杏仁豆腐も付いていました。良い接客で、ボリューム有って、良い味でした。良いお店だと思いました。

2024年5月28日火曜日

今度の

６月２日の日曜日は如蘭会に行こうと思います。

2024年5月27日月曜日

もう、

アジサイが咲いたようです

新宿中央公園にて

2024年5月26日日曜日

５／26(日)のあき食

紅茶
キャベツ太郎とベビーチーズ
↑キャベツが高騰しているとのことで、キャベツ太郎とベビーチーズの前菜としました。(^^♪
卵とトマトのスープ
↑鶏卵、白ゴマ、胡椒、昆布茶粉末を混ぜ、焼きました。オリーブ油、缶詰のトマト、スライスニンニク、胡椒、コンソメ粉末を混ぜ、加熱し、卵に掛け、オレガノを振り、冷やしました。味はまあまあ、冷やさない方が良かったかな。
豚とピーマン
↑塩・胡椒を掛けた豚は弱火で焼き、ピーマン、スライスニンニクも焼き、コチュジャン、醤油、味醂で味付けました。豚肉が固くなく、甘辛いこの味付けがおいしかったです。
大葉オイルサーディンとご飯
↑缶詰のオイルサーディンにシソ大葉を巻き、塩、米粉を少々掛け、少々焼きました。シソはベランダで摘んだものです。安いオイルサーディンでしたが、シソと塩で、とてもおいしかったです。
小豆黒糖寒天
↑缶詰の甘さ控えめの小豆に水、黒糖、塩、寒天粉を混ぜ、加熱し、冷やしました。黒糖の茶色で、見た目悪かったけど、黒糖が効いて、おいしかったです。

作品とは、

神様がその人の手を使って作ったもの　なんてね

火事だ！

http://blog.livedoor.jp/reer121/archives/58404255.html

本日５／26(日)午後２～３時頃、消防のサイレンが響いていました。西新宿五丁目の２階建て住宅、銭湯の「羽衣湯」の近くで火事だったようです。

中野区中央一丁目の我が家でも微かに煙の臭いを感じました。

2024年5月25日土曜日

小室駅から東我孫子駅へ

https://yamap.com/activities/32048106/tracks

５／25(土)は、北総鉄道北総線の小室駅より歩き始めました。ここは船橋市です。

本覚寺東側の台地の際の樹林の駒形神社の辺りに多数の社が有り、探すと標高20.4ｍの三角点が見付かりました。

神崎（かんざき）川を渡り、白井（しろい）市に入り、神々廻（ししば）という大字を歩きました。

本日は、神社、お寺、下手賀沼、手賀沼を巡り、よく有るような景色でしたが、起伏有る地形、鬱蒼とした神社の林、住宅地のすぐ近くのジメッとした谷津などを歩きました。

湖北台円筒分水

2024年(令和６年)５月25日(土)の我孫子市湖北台十丁目の湖北台円筒分水です。

2024年5月21日火曜日

おいしかったです

沖縄料理やんばる新宿総本店新宿西口、新宿、新宿三丁目/沖縄料理、沖縄そば、居酒屋

お店が新しくなりました。味はおいしさを維持していました。おいしかったです。

店員さんの接客はイマイチでした。人手不足なんでしょうね。

多分だと思いますが、

大盛スパゲッティーの「パンチョ」のお店を見ると、胃がクッと広がんるんだと思います。広がった胃はメガの炭水化物でなければ、納得しません。それで、店頭で待って、食べ始めて、後半、後悔の感が生じてきます。まもなく、54歳なんですけどね、育ち盛りです。

2024年5月19日日曜日

５／19(日)のあき食

紅茶
ナスベーコン
↑ナスをゴマ油で少々焼き、油を抑えるため電子レンジで加熱し、焼いたベーコンを載せ、胡椒、白ゴマ、紅生姜、醤油、味醂で和えました。醤油と味醂という安直な味付けでしたが、おいしかったです。
イカとキュウリの冷製
↑ニンニクとオリーブ油を加熱し、水、燻製のイカを加え、煮て、キュウリに掛け、胡椒、白ゴマ、昆布茶粉末、塩、大葉で味付け、冷やしました。キュウリ臭は有りましたが、燻製のイカで意外と良い味が出ました。
牛肉とマッシュルーム
↑ニンニク、塩を掛けた牛肉、マッシュルーム、バターを加熱し、プレーンヨーグルト、ケチャップ、ウスターソース、胡椒、味醂を加え、煮ました。酸っぱくなっちゃいました。
玄米