↑キャベツが高騰しているとのことで、キャベツ太郎とベビーチーズの前菜としました。(^^♪
↑鶏卵、白ゴマ、胡椒、昆布茶粉末を混ぜ、焼きました。オリーブ油、缶詰のトマト、スライスニンニク、胡椒、コンソメ粉末を混ぜ、加熱し、卵に掛け、オレガノを振り、冷やしました。味はまあまあ、冷やさない方が良かったかな。
↑塩・胡椒を掛けた豚は弱火で焼き、ピーマン、スライスニンニクも焼き、コチュジャン、醤油、味醂で味付けました。豚肉が固くなく、甘辛いこの味付けがおいしかったです。
↑缶詰のオイルサーディンにシソ大葉を巻き、塩、米粉を少々掛け、少々焼きました。シソはベランダで摘んだものです。安いオイルサーディンでしたが、シソと塩で、とてもおいしかったです。
↑缶詰の甘さ控えめの小豆に水、黒糖、塩、寒天粉を混ぜ、加熱し、冷やしました。黒糖の茶色で、見た目悪かったけど、黒糖が効いて、おいしかったです。
2024年5月26日日曜日
5/26(日)のあき食
火事だ!
http://blog.livedoor.jp/reer121/archives/58404255.html
本日5/26(日)午後2~3時頃、消防のサイレンが響いていました。西新宿五丁目の2階建て住宅、銭湯の「羽衣湯」の近くで火事だったようです。
中野区中央一丁目の我が家でも微かに煙の臭いを感じました。
2024年5月25日土曜日
小室駅から東我孫子駅へ
https://yamap.com/activities/32048106/tracks
5/25(土)は、北総鉄道北総線の小室駅より歩き始めました。ここは船橋市です。
本覚寺東側の台地の際の樹林の駒形神社の辺りに多数の社が有り、探すと標高20.4mの三角点が見付かりました。
神崎(かんざき)川を渡り、白井(しろい)市に入り、神々廻(ししば)という大字を歩きました。
本日は、神社、お寺、下手賀沼、手賀沼を巡り、よく有るような景色でしたが、起伏有る地形、鬱蒼とした神社の林、住宅地のすぐ近くのジメッとした谷津などを歩きました。
2024年5月21日火曜日
おいしかったです
沖縄料理やんばる 新宿総本店新宿西口、新宿、新宿三丁目/沖縄料理、沖縄そば、居酒屋
お店が新しくなりました。味はおいしさを維持していました。おいしかったです。
店員さんの接客はイマイチでした。人手不足なんでしょうね。
多分だと思いますが、
大盛スパゲッティーの「パンチョ」のお店を見ると、胃がクッと広がんるんだと思います。広がった胃はメガの炭水化物でなければ、納得しません。それで、店頭で待って、食べ始めて、後半、後悔の感が生じてきます。まもなく、54歳なんですけどね、育ち盛りです。
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