紅茶
水菜マスタード和え 水菜にマスタードが合うと聞きました 水菜はお湯で２分茹で、醤油、アルコールを飛ばした味醂、穀物酢で味付け、油と焼いたカニカマと粒マスタードをトッピング 味のバランスが良かったようで、おいしかった
水菜トマトスープ ベーコン、スライスニンニク、オリーブ油、缶詰のトマト、水、水菜、胡椒、オレガノ、鶏ガラ粉末を入れました こういう化学調味料がよく効いて、おいしかったです
豚ピーマンオイスターソースカレー 豚、油揚げ、ピーマンをそれぞれ加熱し、オイスターソース、醤油、味醂、カレー粉で味付けました カレー粉がしっかり辛く、各素材と甘辛いこの味付けがおいしかった
玄米
ミカンと紅茶の寒天 缶詰のミカンと紅茶に寒天粉とポッカのレモン汁を加え、固めました ここのところ、砂糖を入れるのがメンドクサくて、甘さ控えめで、紅茶とレモン味がまあまあおいしかった
https://yamap.com/activities/38921980/tracks
４／５(土)は、ＪＲ青梅線の白丸駅で下車。急峻な斜面にこの駅が有ります。多摩川のこの辺りは「数馬峡」と呼ばれており、橋の下は白丸ダム湖となっています。遊歩道を歩き、都道45号線を横切りました。
海澤（うなざわ）の集落は昔ながらの日本の景色、海澤神社へお参りしました。天地山へ登り始めました。車が通れる道を上りましたが、途中からヤブのようになって、ちょっと戻り、脇にリボンが有り、そちらへ上りました。道というより踏み跡かなという急斜面をよじ登りました。標高674ｍの小ピークを過ぎ、標高981ｍの天地山へ登りました。この頂上から南西側への下りが岩場で、新しいロープが張ってありました。岩は固く、健康な木が多く、足掛かり、手掛かりは十分有りましたが、落ちたら、ケガでは済まないそそり立つ岩場で、とても怖かった。
標高1109ｍの鋸山へ登り、疲れたので、下ることにしました。鋸山林道の長い道を檜原村の「神戸」へ下りました。この地名、「かのと」と読みます。「水源かん養保養林」の看板が有り、この谷は水が豊富で、水の流れる音がサラウンドのように心地良く響いていました。神戸岩は岩場の間の峡谷で、景勝地です。檜原村の春日神社へお参りして、帰途に就きました。
ＪＲ青梅線の白丸駅 ここからスタート
ＪＲ青梅線 急峻な斜面を走っています
多摩川 この辺りは数馬峡と呼ばれており、白丸ダムのダム湖となっています
氷川発電所 東京電力グループの発電所です
海澤（うなざわ）の集落 昔ながらの日本の景色です
海澤神社 お参りしました
杉の美林 これぞ、日本の林業です
天地山への道 急斜面になんとなく踏み跡が有ります
天地山（標高981ｍ） ちょっとカメラが不調でした
花 キブシでしょうか、何という花か、ちょっと分かりません
天地山の岩場 落ちたら、ケガで済まないと思いました
数日前に雪が降ったようで、綺麗な雪が残っていました
鋸山（標高1109ｍ） ここは来たことが有ります
鋸山林道 大きくカーブしており、長い道でした
神戸（かのと）岩の渓流 家族連れが来ており、映画のような景色でした
神戸岩の渓流 綺麗な水です
春日神社 お参りして、帰途に就きました
