2025年5月31日土曜日

5/31(土)のあき食

紅茶

コンニャクのクルミ和え ミョウガが旬だと思いました コンニャク、ワカメ、ミョウガ、アサリが入っており、おつまみ用のクルミを砕き、めんつゆ、砂糖を混ぜたものを掛けました 写真はイマイチでしたが、おいしかったです

コールラビとカルパスのスープ カタカナが多くてゴメンナサイ カルパスは固いソーセージで、コールラビはアブラナ科の植物で、その球形の茎をスーパーで買いました これらとゴマ油、ニンニク、タラ、油揚げ、水、マロニーを加熱し、白ゴマ、ダシダ粉末、豆板醤、胡椒を加えました コールラビは大根やカブのような食感で、豆板醤がよく合って、おいしかったコールラビ

豚肉とズッキーニ 豚肉、ズッキーニ、油揚げ、コールラビの茎、ミョウガを焼き、オイスターソース、醤油、味醂で味付けました 豚とミョウガはよく合います このオイスターソースの味付けがおいしかった

イワシとペンネ 残っていたペンネ、缶詰のイワシ、チューブのニンニク、ケチャップ、オレガノを混ぜ、加熱しました 見た目がヒドいですが、甘い味付けのイワシとケチャップがよく合って、旨かった

ドラヤキとトラヤキ 栃木県の小山駅の改札内で買ったお菓子です キイロはレモンアンで、ピンクはイチゴアンで、あんまり綺麗じゃないですね 市販のそのままであり、味はおいしかった


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