ネギチクワピーナッツクリーム ネギとチクワを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油、白ゴマを掛けました ピーナッツクリーム多めにしたこの味付け、おいしかったです
ホタテカレースープ ボイルのホタテは冷凍し、解凍すると、味がよく出るような気がします バター、スライスニンニク、カレー粉、ネギ、牛乳、胡椒を煮て、ナンプラーで味付け、解凍したホタテを加えました 熱々のスープで、暖まりました
ネギ豚 スーパーではどうも挽き肉より切り落としの豚肉の方が安いみたい 豚肉に塩、胡椒、白ゴマをまぶし、ネギと紅生姜と一緒に油揚げに詰め、蒸すように加熱し、醤油、ウスターソース、味醂で味付けました 味醂の甘みが効いて、この味付けもおいしかったです