2024年12月16日月曜日

12/16(月)のあき食

ルイボスティー

ネギチクワピーナッツクリーム ネギとチクワを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油、白ゴマを掛けました ピーナッツクリーム多めにしたこの味付け、おいしかったです

ホタテカレースープ ボイルのホタテは冷凍し、解凍すると、味がよく出るような気がします バター、スライスニンニク、カレー粉、ネギ、牛乳、胡椒を煮て、ナンプラーで味付け、解凍したホタテを加えました 熱々のスープで、暖まりました

ネギ豚 スーパーではどうも挽き肉より切り落としの豚肉の方が安いみたい 豚肉に塩、胡椒、白ゴマをまぶし、ネギと紅生姜と一緒に油揚げに詰め、蒸すように加熱し、醤油、ウスターソース、味醂で味付けました 味醂の甘みが効いて、この味付けもおいしかったです

玄米

お菓子 どれも頂いたものです

2024年12月15日日曜日

2024年12月14日土曜日

弘法山とミカン狩り

https://yamap.com/activities/36571972/tracks

12/14(土)は、登山サークルの秦野市でのミカン狩りに参加しました。

その午前、弘法山・権現山を少々登りました。良い天気で、弘法山公園は賑やかでした。

登山の集まりでのミカン狩りに参加しました。ミカンは爽やかな酸味でおいしかったです。たくさん食べて、たくさん持ち帰りました。

東海大学前駅より ここからスタート 良い天気で、東海大学が見えました

南矢野八幡神社 お参りして、ここから登り始めました 初めて歩く道でした

弘法山 真冬なのに、汗が出ました

江ノ島 見晴らし良かったです 横浜やスカイツリーも見えました

弘法山 (標高235m) 見晴らしが素晴らしい でも、ここは富士山が見えません

権現山(標高243.3m) 賑やかでした

富士山 頂上が見えていないのに、凄い迫力です

紅葉 まだ、赤かった

テストピースのようなものがいっぱい

ミカン園 爽やかな酸味でした たくさん食べて、たくさん持ち帰りました

権現山なう

神奈川県秦野市です

2024年12月13日金曜日

おいしかったと思います

仙香園 (三田、田町、芝公園 / 中華料理)

平日の夜、お酒を飲んだ後、大通りを歩いていて、この中華のお店「仙香園」(せんこうえん)に寄りました。

搾菜湯麺を注文。まあまあおいしかったと思います。お酒を飲んでいたので、あまり覚えていません。

呑みにケーション!

12/13(金)は、職場の忘年会で田町駅東側の船溜まりより芝浦ゑびや(えびや)の屋形船に乗船しました。

年季の入った和風の屋形船、お座敷です。

接客は高級という感じではなく、家庭的、気配り有る接客でした。

お台場で停泊し、周りの夜景が素晴らしかった。

後半、揚げたての天ぷらが出てちょっと食べましたが、忘年会のおしゃべりが忙しくなってきました。おこわなども出たようですが、食べずに、お開きとなっちゃいました。

下町庶民・町民の遊びという感じでした。楽しかったです。

芝浦 ゑびや(えびや)の屋形船 和風です


台場の夜景

お座敷

東京の貸切 屋形船・釣り船 ゑびや芝浦|江戸東京舟遊び

職場の忘年会で田町駅東側の船溜まりより乗船しました。

年季の入った和風の屋形船、お座敷です。

接客は高級という感じではなく、家庭的、気配り有る接客でした。

お台場で停泊し、周りの夜景が素晴らしかった。

カラオケ無しというのが良いです。

後半、揚げたての天ぷらが出てちょっと食べましたが、忘年会のおしゃべりが忙しくなってきました。おこわなども出たようですが、食べずに、お開きとなっちゃいました。

下町庶民・町民の遊びという感じでした。楽しかったです。

2024年12月9日月曜日

素晴らしい

モンスナック (新宿三丁目、新宿、新宿西口 / カレー)

平日のお昼、新宿を歩いていて、紀伊国屋書店の地下でこのカレーの「モンスナック」へ寄ることにしました。

券売機で食券を買い、カウンター席に着席。「ポークカレー」の大盛の食券を買い、950円でした。

シンプルなセルフサービスの形態が良いです。ちょっと待ったら、番号が呼ばれました。福神漬けを少々取りました。ちょっと重いお皿で、たっぷりのカレーで、こぼさないよう気を付けて、運びました。

「元祖サラサラカレー」だそうです。たっぷりのカレーですが、濃厚で、しっかり味の有るカレーです。丸く盛られたご飯もたっぷりでした。

ポークが旨かった。焼いた香ばしさが有り、角煮のように脂身がトロトロに軟らかくなっていました。それがたくさん入っていました。

カレーもご飯もボリュームが有って、お腹が膨れました。

いろいろ値上がりしているので、この味で、この肉で、このボリュームで、950円はお手頃と思いました。

2024年12月7日土曜日

ビストロって

BISTRO Kuu 神保町 (神保町、新御茶ノ水、小川町 / ビストロ、イタリアン、バル)

友人との忘年会で訪れました。お店を選んだのは私ではありません。料金は1人5,500円でした。まあまあおいしくて、楽しかったです。

でも、こういうビストロって私の好みじゃないな。ビールのピッチャーは注ぐのが面倒。料理は数人分が1皿に盛られていて、取るのが面倒。席が窮屈で、トイレに行くのに、並びの3人にどいてもらっちゃいました。

毎度の淡路町のスパ(RAKU SPA1010神田)

いつも混んでいるのに、

「にじさんじ」コラボでさらに混んでいて、これ何でしょうね

上野~

上野の散歩をして、良かったです。ここは天海僧正による京都を模した作りが有り、ミニ京都観光という感じが有るんです。

外国人にとっても、日本入門編として良いのではないかな。

紅い紅葉 気持ち良い天気でした

清水(きよみず)観音堂からの不忍池(しのばずのいけ)辨天(べんてん)堂の眺め 京都の清水寺と琵琶湖の竹武島(ちくぶじま)を模したものと言われています

下町ハイカロリーフェス 賑わっていました

チーズたっぷりトリプルバーガー2734kcalだそうです

上野東照宮 時代劇の景色でした タイミングによっては外国人が多いんです

寛永寺五重塔 英語ではfive-storied pagodaだそうです

お化け燈籠(とうろう) 佐久間勝之公がこの燈籠を奉納したそうで、この人、織田家臣の佐久間盛次公の四男です

上野大佛 B級スポットかな

伊藤博文公の文字 五條(ごじょう)天神社に有ります

不忍池の弁天島からの清水観音堂の眺め 高低差が有ります

黄色い黄葉 不忍池沿いです

不忍池 菊竹清訓(きくたけきよのり)氏設計の変な形のビルはもう有りません

2024年12月1日日曜日

12/1(日)のあき食

ルイボスティー

ベーコンとニンジン ベーコンとニンジンを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油で味付け、胡椒、輪切り唐辛子をトッピングしました やっぱり、ニンジンがおいしかった

鮭バター味噌汁 チンゲン菜、スライスニンニク、ニンジン、ジャガイモ、水を煮ました エビの頭や殻とバターを焼き、それに熱湯を加え、コシた汁、焼いた鮭、味噌、胡椒、白ゴマを加えました エビと鮭の濃厚な鍋料理のようになりました ジャガイモがおいしかった

エビと野菜 スーパーで買ったこのアルゼンチン赤エビは生食用でしたが、料理しました 下に焼いたシメジを敷き、殻を剥き、米粉をまぶし、焼いたエビを載せ、チンゲン菜を炒め、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂、白ゴマ、胡椒で味付けました チンゲン菜を入れたので、ちょっと味が薄くなっていました

スーパーで買った鮭シラスご飯です 白ゴマと輪切り唐辛子をトッピングしました

茶福豆団子 米粉、砂糖、塩、白ゴマ、水を混ぜ、コネて、キジとし、フジッコの茶福豆を中に入れ、油をまぶし、焼きました 米粉のキジがまとまりにくく、キジが足りなかったので、豆2粒は豆だけで焼きました 単純な作り方のお菓子でしたが、まあまあおいしかったです フジッコの豆と油で焼いた米粉がおいしいみたい

12/1(日)のランチ

ワサビ漬けうどん めんつゆにワサビ漬けを溶かしたものをゆでたうどんに混ぜました おいしかったです いろいろ値上がりしているので、乾麺がコスパ良いような気がしました

ベランダで

ツワブキが咲きました

つぼみはずっと前に出ていたのですが、やっと咲きました