ルイボスティー
ネギチクワピーナッツクリーム ネギとチクワを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油、白ゴマを掛けました ピーナッツクリーム多めにしたこの味付け、おいしかったです
ホタテカレースープ ボイルのホタテは冷凍し、解凍すると、味がよく出るような気がします バター、スライスニンニク、カレー粉、ネギ、牛乳、胡椒を煮て、ナンプラーで味付け、解凍したホタテを加えました 熱々のスープで、暖まりました
ネギ豚 スーパーではどうも挽き肉より切り落としの豚肉の方が安いみたい 豚肉に塩、胡椒、白ゴマをまぶし、ネギと紅生姜と一緒に油揚げに詰め、蒸すように加熱し、醤油、ウスターソース、味醂で味付けました 味醂の甘みが効いて、この味付けもおいしかったです
玄米
お菓子 どれも頂いたものです
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12／14(土)は、登山サークルの秦野市でのミカン狩りに参加しました。
その午前、弘法山・権現山を少々登りました。良い天気で、弘法山公園は賑やかでした。
登山の集まりでのミカン狩りに参加しました。ミカンは爽やかな酸味でおいしかったです。たくさん食べて、たくさん持ち帰りました。
平日の夜、お酒を飲んだ後、大通りを歩いていて、この中華のお店「仙香園」（せんこうえん）に寄りました。
搾菜湯麺を注文。まあまあおいしかったと思います。お酒を飲んでいたので、あまり覚えていません。
職場の忘年会で田町駅東側の船溜まりより乗船しました。
年季の入った和風の屋形船、お座敷です。
接客は高級という感じではなく、家庭的、気配り有る接客でした。
お台場で停泊し、周りの夜景が素晴らしかった。
カラオケ無しというのが良いです。
後半、揚げたての天ぷらが出てちょっと食べましたが、忘年会のおしゃべりが忙しくなってきました。おこわなども出たようですが、食べずに、お開きとなっちゃいました。
下町庶民・町民の遊びという感じでした。楽しかったです。
平日のお昼、新宿を歩いていて、紀伊国屋書店の地下でこのカレーの「モンスナック」へ寄ることにしました。
券売機で食券を買い、カウンター席に着席。「ポークカレー」の大盛の食券を買い、950円でした。
シンプルなセルフサービスの形態が良いです。ちょっと待ったら、番号が呼ばれました。福神漬けを少々取りました。ちょっと重いお皿で、たっぷりのカレーで、こぼさないよう気を付けて、運びました。
「元祖サラサラカレー」だそうです。たっぷりのカレーですが、濃厚で、しっかり味の有るカレーです。丸く盛られたご飯もたっぷりでした。
ポークが旨かった。焼いた香ばしさが有り、角煮のように脂身がトロトロに軟らかくなっていました。それがたくさん入っていました。
カレーもご飯もボリュームが有って、お腹が膨れました。
いろいろ値上がりしているので、この味で、この肉で、このボリュームで、950円はお手頃と思いました。
BISTRO Kuu 神保町 (神保町、新御茶ノ水、小川町 / ビストロ、イタリアン、バル)
友人との忘年会で訪れました。お店を選んだのは私ではありません。料金は１人5,500円でした。まあまあおいしくて、楽しかったです。
でも、こういうビストロって私の好みじゃないな。ビールのピッチャーは注ぐのが面倒。料理は数人分が１皿に盛られていて、取るのが面倒。席が窮屈で、トイレに行くのに、並びの３人にどいてもらっちゃいました。
上野の散歩をして、良かったです。ここは天海僧正による京都を模した作りが有り、ミニ京都観光という感じが有るんです。
外国人にとっても、日本入門編として良いのではないかな。
紅い紅葉 気持ち良い天気でした
清水（きよみず）観音堂からの不忍池（しのばずのいけ）辨天（べんてん）堂の眺め 京都の清水寺と琵琶湖の竹武島（ちくぶじま）を模したものと言われています
下町ハイカロリーフェス 賑わっていました
チーズたっぷりトリプルバーガー2734kcalだそうです
上野東照宮 時代劇の景色でした タイミングによっては外国人が多いんです
寛永寺五重塔 英語ではfive-storied pagodaだそうです
お化け燈籠（とうろう） 佐久間勝之公がこの燈籠を奉納したそうで、この人、織田家臣の佐久間盛次公の四男です
上野大佛 Ｂ級スポットかな
伊藤博文公の文字 五條（ごじょう）天神社に有ります
不忍池の弁天島からの清水観音堂の眺め 高低差が有ります
黄色い黄葉 不忍池沿いです
不忍池 菊竹清訓（きくたけきよのり）氏設計の変な形のビルはもう有りません
ルイボスティー
ベーコンとニンジン ベーコンとニンジンを焼き、胡椒、ピーナッツクリーム、醤油で味付け、胡椒、輪切り唐辛子をトッピングしました やっぱり、ニンジンがおいしかった
鮭バター味噌汁 チンゲン菜、スライスニンニク、ニンジン、ジャガイモ、水を煮ました エビの頭や殻とバターを焼き、それに熱湯を加え、コシた汁、焼いた鮭、味噌、胡椒、白ゴマを加えました エビと鮭の濃厚な鍋料理のようになりました ジャガイモがおいしかった
エビと野菜 スーパーで買ったこのアルゼンチン赤エビは生食用でしたが、料理しました 下に焼いたシメジを敷き、殻を剥き、米粉をまぶし、焼いたエビを載せ、チンゲン菜を炒め、ケチャップ、豆板醤、醤油、味醂、白ゴマ、胡椒で味付けました チンゲン菜を入れたので、ちょっと味が薄くなっていました
スーパーで買った鮭シラスご飯です 白ゴマと輪切り唐辛子をトッピングしました
茶福豆団子 米粉、砂糖、塩、白ゴマ、水を混ぜ、コネて、キジとし、フジッコの茶福豆を中に入れ、油をまぶし、焼きました 米粉のキジがまとまりにくく、キジが足りなかったので、豆２粒は豆だけで焼きました 単純な作り方のお菓子でしたが、まあまあおいしかったです フジッコの豆と油で焼いた米粉がおいしいみたい
ルイボスティー
鶏豚 残っていた鶏団子とネギは焼いて、塩を振り、豚肉は焼いて、紅生姜、白ゴマ、胡椒、オイスターソース、醤油、味醂を和えました オイスターソース入りのこの味付けがおいしかった
ニンジンスープ ベーコンを焼き、ニンジンを電子レンジで加熱し、牛乳と一緒にジューサーでガーっとやったものを混ぜ、スライスニンニク、白胡椒、昆布茶粉末を加えました 昆布茶の味付けはおいしかったけど、ニンジンが滑らかになっておらず、食感はイマイチでした
鮭ピーナッツ 鮭を焼き、焼いた油揚げにベビーチーズを入れ、ジャガイモを電子レンジで加熱し、ニンジン、ほうれん草を焼き、醤油、ピーナッツクリーム、胡椒で味付け、輪切り唐辛子をトッピングしました ニンジンやほうれん草にピーナッツクリームが合うと思ったんですけど、ほうれん草からの水分で味が薄まり、それぞれの素材の味がおいしくて、調味料が負けていました
玄米
焼いた小豆 缶詰の小豆に塩、米粉を混ぜ、焼いただけです 缶詰の小豆がそのままでもおいしいので、うん、うまいです 餅っとしたり、カリッとしたりして、米粉も良かった
