素晴らしい

まぐろ海鮮居酒屋 さかなや道場 弘前駅前店 (弘前、弘前東高前、中央弘前 / 居酒屋、海鮮、寿司)

大雪の弘前の２日目の夕食、ＪＲの弘前駅と弘南バスの弘前バスターミナルの中間くらいに有るこの「まぐろ居酒屋さかなや道場」に寄りました。

アプリとかじゃなくて、口頭での注文で、私はアプリでの注文が苦手なので、これは有り難い。生ビールを注文しました。お通しの豚ロース、ばっちりおいしかったです。混雑しているようでしたが、それぞれの店員さんに細かな気配りが有って、良い接客でした。

ここは「弘前店」ということで、各地に有るお店のようですが、東北地方っぽいメニューがいろいろ有りました。

「鮟鱇（あんこう）の共和え」、弾力有る鮟鱇とキモがおいしかったです。お薦めの「黒石とうふ」、トロリとしていて、塩を掛けて、おいしかったです。

マグロのユッケ、小さいマグロでしたけど、高級食材がお手頃の値段でした。おいしかったです。

最後、熱燗を頂き、温まりました。

弘南バスの夜行バスで帰京する前の素晴らしい夕食でした。