７月18日(月)のあき食

温泉玉子とチャーシューメンマ

↑冷蔵庫から出してちょっと置いてしまい、微妙な温度の玉子でした。沸かして火から下ろした熱湯に浸け約15分保温して、温玉にしました。スーパーで買った焼き豚メンマが下に有ります。このスーパーのお惣菜が玉子とよく合っておいしかったです。

焼き茄子

 ↑ムラサキを狙いました。

サバとキノコとチンゲン菜

↑ナンプラー、蜂蜜、チューブの生姜、ゴマ、粒マスタードを使いました。うん、このサバがおいしかった。

じゃこ天とホワイトライス

↑タイの長粒米のホワイトライス、炊き方もまだ研究中です。米200ccに水250ccでまあまあおいしかったです。